母の日(携帯)  しーま(携帯) さん     4 ( 5/8 )
こんにちは。一人暮らしを初めて2ヶ月…母の大事さがしみじみと感じています。もうすぐ母の日なので何か送ろうと思うのですが何がよいでしょうか?アクセサリーなどつけないし趣味もない母なんで。お花や食べ物でも喜んでもらえますかね?アドバイスくださいm(__)m

  落し蓋のなぞ  自称中級者 さん     4 ( 5/7 )
どうも分からないので誰か教えて下さい!!
落し蓋をする時って、普通のお鍋の蓋はするのでしょうか?しないのでしょうか?
変な質問ですいません!
いつも迷いながら蓋したりしなかったり・・・。


  車内の汚れ(携帯)  まぉ(携帯) さん     1 ( 5/6 )
車の肘掛などの黒ズミが気になって悩んでいます。あの人の体から出ている油みたいな汚れの落とし方を知っている人がいたら教えて下さいm(..)m

  部屋の掃除が…(携帯)  まぉ(携帯) さん     7 ( 5/6 )
キッチン系の掃除なら飲食店で働いてたからできるものの衣替えの季節で手に届かない押し入れとかの掃除ができません…やる気と暇がないので…暇だからやろうと思うと一人暮らしとは言え仕事上夜昼逆転生活をしているので掃除機がかけられません…どなたか掃除が嫌いでも簡単に掃除ができる方法あったらお願いします。多数スレでしたらすみません

  タマゴ!!(携帯)  まる丸(携帯) さん     4 ( 5/6 )
料理には全く関係ないんですが、鳥のタマゴは人工で孵化は可能なのでしょうか?近くの池の鴨がタマゴを産むのに育てる気配がありません。なんとかしたいのですが…

  重曹での湯がき方  えみこ さん     1 ( 5/5 )
色々検索したのですが…主人の母に、たけのこは重曹で湯がくって言われたのですが、あまり仲がよくないので『はい』の一言で終わってしまいました。今まで、重曹なんか使ったことがないので、どうすればいいのかわかりません。教えてください。

  ヨーグルトダイエット(携帯)  のあ(携帯) さん     3 ( 5/4 )
以前テレビ番組で食前にヨーグルトを食べると良いってみたのですがどの位の量なのかわからなくて・・ 御存じの方いらっしゃいましたら教えてください。


04/30 22:12 From : さっか(携帯) ★ 鳥の胸肉(携帯)
鳥の胸肉は好きなんですけどどうしても火が通ったらパサパサになるのが嫌で今は何していいか分かりません教えてください

返  里佳 04/30 23:27 里佳
こんばんは♪ムネ肉ってお財布に嬉しいし美味しいけど火加減難しいですよね(-_-;
「お役立ち情報板」の「鶏肉に上手に火を通す方法」というスレに、鶏のムネ肉に火を通す方法が載ってますので、お料理に合わせて参考にしてみてください♪o(^-^)o


返  まあ 04/30 23:33 まあ
過去にも似たようなスレで「鳥のムネ肉」というタイトルでありましたので、そちらも見てみてください。(この板です)
そして、お役立ち情報板にもほかに似たスレで「とりにくを柔らかく。」というのがありますので、参考にしてみてください。


返  さっか(携帯) 05/01 10:49 
まあさん里佳さん情報ありがとごさいました
料理のレパートリーもなかなか増えないですよね


返  まあ 05/01 13:03 まあ
この板の「ムネ肉でおいしくから揚げを作る方法!」というのも参考になりそうですね♪


返  さっか(携帯) 05/01 14:04 
まあさんありがとうございます
胸肉で唐揚げはやってみたら案外パサパサがしなくて良かったです


返  里佳 05/01 15:19 ,里佳,りり(中の人里佳),りり(里佳),里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
むね肉だったら、BOSSレシピの「鶏肉とチンゲン菜の炒め物」お薦めです♪ムネ肉なのにぷりぷり食べられて美味しいですよー(^-^v


返  さっか(携帯) 05/01 16:10 
里佳さん
普通に炒めるのですか?
それとも小麦粉まぶしてから
僕もやってみたいです
教えてください


返  里佳 05/02 00:54 里佳
詳しいレシピは、料理名検索で「とりにくとちんげんさい」と入れると、「鶏肉とちんげん菜のニンニク炒め」というレシピが出てきますので、参考にしてみて下さい♪
美味しくできると良いですね★


返  さっか(携帯) 05/04 21:18 
里佳さん分かりました
探してみます
ありがとうございます


  子供の誕生日パーティー(携帯)  ゆう さん     9 ( 5/4 )
毎年子供(来月3歳になります)の誕生日に主人の両親がウチに来てくれるんですが、毎回両親が料理やケーキまで買ってきてくれるんです。今年こそは自分で何か作りたいのですが‥何か簡単に出来るいいメニューあったら教えてください。

  父の日のプレゼント・料理(旦那様へ)(携帯)  ぅきちゃん(携帯) さん     10 ( 5/3 )
『父の日』で検索してみたのですが、なかったので、質問します。もし、検索不足でしたらごめんなさい(^^;)
…6月は父の日ですが、チビたんがいるご家庭では旦那様にもプレゼントしますか(^-^)?
日頃よく面倒をみてくれているので、何かしてあげたいと思っているのですが、皆さんはどのような物をプレゼントしてますか?(やっぱり黄色いバラかしら…(^^;))また、料理はどんなものを作ってるんでしょう?
参考にさせて頂きたいので、宜しくお願いします♪


  突撃!?隣の晩ご飯!Part13(携帯)  礼子(携帯) さん     50 ( 5/3 )
スレ立てときましたあ。


☆☆☆初めての方へ☆☆☆
ここは晩ご飯に関することを書き込むスレです。
毎日の晩ご飯のヒントにいかがですか?      あの人の家の定番があなたの家の新定番になるかも♪


  桜餅(携帯)  ななみ(携帯) さん     2 ( 5/2 )
道明寺粉について知ってる事あったら至急教えて下さいm(__)m

  書き込みについて相談するスレ  まあ さん     34 ( 5/2 )
『書き込みについて議論するスレ』が50件に達したので、新スレ立てました。
続きはこちらでお願いいたしますm(_ _)m


  セールスうるさい(T_T)(携帯)  りんご(携帯) さん     8 ( 5/2 )
毎日毎日「新聞とりませんか?」とセールスするおじさんが来ます。玄関に『セールス勧誘一切お断り』をはってるのですが…しまいには「私は法的にきちんと許可を貰ってます」と言い出しました。誰かわからないで出ない訳にもいかず、でも子供をやっとの思いで寝かせたのにチャイムのせいで起きたり…。最近新聞の名前じゃなく自分の名前いうんですよね、「どちらさまですか?」「杉下(仮名)ですけど」…チャイムの電源落とせない仕組みになってるのですが、どうしたらいいんでしょうか…はあ。

  ムネ肉でおいしくから揚げを作る方法!  くま〜 さん     4 ( 5/1 )
初めまして、最近鳥のから揚げを作ってみたんですが、ムネですると硬くて、モモにするとやっぱり柔らかいですよね〜!
でもモモは値が張っちゃいます〜もしムネで柔らかくする方法とか
おいしくなる方法があるのならば、教えてください〜!
から揚げでお願いします〜。


  鳥のムネ肉  momo さん     2 ( 5/1 )
鳥のムネ肉って 安くって使いたいのですが どうもレパートリーが少なく 子供には パサパサするー。。 とか言われちゃうし 食卓には 登場しにくいのですが、おいしいレシピありましたら ぜひ 教えてください。。よろしくお願いしマース。

  たけのこの下ゆでのやり方(携帯)  たけ(携帯) さん     1 ( 5/1 )
たけのこをもらったのですが、恥ずかしながら今まで水煮しか料理した事がなく下ゆで(あくぬき?)の仕方がわかりません。どなたか教えてくださいませ。板違いだったらすみません。

  桜の葉の塩漬けのやり方を教えてください。(携帯)  ちゃ〜み(携帯) さん     1 ( 5/1 )
庭に桜の木があるのですが 葉っぱ、塩漬けに出来ないかと桜の木を見る度に思いまして よろしくお願いします。

  筍たけのこ筍(携帯)  べっつ(携帯) さん     3 ( 5/1 )
たけのこのアク抜きの仕方を教えてほしいです。

  卵白(携帯)  よし(携帯) さん     1 ( 4/30 )
卵白65グラムってどのくらいかわかりません。教えてください





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