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石垣島の友人からパパイアとマンゴーがたくさん送られてきたのですが、私は南国フルーツの癖のある…と言いますかあの濃い味がちょっと苦手なんです；
皆さんはこれらのフルーツをどのようにして食べていますか？？
そのままはきつくて…
パパイアは半分に切って種を取った所にアイスを乗せて食べると美味しいとか聞きますけど…どうなんでしょうか
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25日か26日の放送で大田区か何かにある、ファミリー向けのデパートかショッピングモールを紹介していたと思うのですが、名前や最寄り駅のわかる方いらっしゃいませんか？
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「群雲汁」の由来ご存知の方教えてください！！
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料理のサイトでこんな話でゴメンナサイ。うちの庭の子供が砂遊びをしているところで、野良ネコがうんちしたんです。子供のころ飼っていたネコは何度も同じ場所におしっこしてたんだけど、また来ますかねぇ？またうんちされないようには、どうしたらいいですか？子供が小さいので、できるだけ安全な方法を教えてください。汚い話で失礼しました。
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コールスローって、どういう意味なんでしょうか？千切りにしたサラダのことをコールスローサラダってよぶんですか？
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こんばんは☆突然ですが、皆さんは雨の休日、どのように過ごしていますか(･_･?)もうすぐ梅雨に入りますが、雨だと大きいデパートや水族館、雑用を済ます…など、マンネリ化してしまっていてm(__)m 皆さんの過ごし方を教えてくださいo(^-^)o
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05/15 20:53
From ： みほ(携帯) ★ 突撃？！トナリの晩御飯♪Part１５☆☆（携帯）
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夕飯を紹介しあって夕飯のアイデアを､
いただいちゃいましょう（*´θ｀*）
それでは☆Part１５☆どんどん突き進もう（≧▽≦）ＧＯ↑ＧＯ↑↑
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返 礼子(携帯) 05/16 08:19
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今日のご飯
白米。
豚肉野菜巻き（豚しゃぶ肉、葱、人参、インゲン、牛蒡、えのき、エリンギ、ピーマン、塩、胡椒、酒）
オムレツ（卵三個、合挽き肉、玉葱、韮、塩、胡椒）金平牛蒡（牛蒡、人参、しめじ、えのき、舞茸、酒、砂糖、醤油、鷹の爪）
自家製糠漬け（かぶの葉、大根の葉）
プチトマトマリネ（プチトマト、生姜、塩、蜂蜜、酢）
ミニアスパラ、レタス、クレソン、青葱、胡瓜、チーズのシーザードレッシングサラダ。 |
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返 里佳 05/16 09:14 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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みほちゃんスレ立てありがとー♪（≧▽≦）
昨日は、何だかこってりしたモノが食べたくて、久々に揚げ物揚げました。
♪♪昨日のばんごはん♪♪
★チキンナゲット
★水菜とレタスのサラダモッツァレラ添え
★オニオンフライ
礼子ちゃん→野菜が余りまくってる上に有機だから、アシが早くて
早く処理しないとあかんのよ（TT最近どっちゃりスープばっかりです
みほちゃん→私も最初は作ってなかったんだけど、ある日気まぐれで作ったら、イツの間にか食べる習慣に・・・・（-_-;
まぁ朝は、すれ違いだったから一緒に朝ご飯食べると会話が生まれるから、いいのかもしれないけどね（笑）でも、朝ごはんって言ってもスープだけです(^-^;前日に作っておいて、朝温めるだけ・・・最近は、炒める手間のない味噌汁ばっかですな（苦笑） |
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返 礼子(携帯) 05/16 14:43
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金平牛蒡材料、胡麻油、胡麻が不足してました(-_-;
里佳ちゃま☆あーわかる、わかる。無駄にしたくないしね。けんちん汁とかにしちゃえば？ |
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返 礼子(携帯) 05/16 14:45
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はっ(-_-;
豚肉野菜巻き、バター、醤油、みりん不足してました、、あとプチトマトマリネオリーヴオイルもどす。。 |
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返 みほ(携帯) 05/16 18:17
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♪♪今日の夕飯♪♪
★鶏手羽揚げ
★マーボー豆腐
★鯖の塩焼き
★きんぴら
★冷しゃぶサラダ
★味噌汁
里佳ｻﾝ☆私も具だくさんの味噌汁やスープが大好き（*´▽｀*）
旦那は｢汁なんやから具は少なく｣と言うんやケド‥
あと沢山､野菜があると蒸し野菜にしてポン酢で食べます☆ポン酢が大好きなんで(^-^; |
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返 里佳 05/16 18:49 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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こんばんは〜
今日はもう帰ります！！
礼子ちゃん→けんちん良いね★明日の朝御飯にします（^-^)
お、明日は買出し？？
みほちゃん→いいね！ぽん酢案。今夜のメニューに頂きます☆
私も具沢山好きだけど、相方は、オーソドックスな味噌汁が好き(^-^;
でも、作るのは私だもーん（笑
♪♪今日のばんごはん♪♪
★蒸し野菜のポン酢がけ
★マーボー野菜（みほちゃんの見てたら、食べたくなった/笑）
たんぱく質が無いよ！！Σ（・▽・；；
帰り道考えます・・・ |
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返 礼子(携帯) 05/17 09:54
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里佳ちゃま☆美味いよねー、けんちん汁とか豚汁。
お、よくわかったね？そう、貧乏チックに買い出しよ（笑）
今日のご飯
白米。
昨日の自家製糠漬け。
昨日の金平牛蒡。
焼き鮭。
豚汁（豚しゃぶ肉、玉葱、葱、大根、人参、椎茸、しめじ、インゲン、油揚、牛蒡、蓮根、蒟蒻、酒、昆布、鰹出汁、醤油、みりん、油、信州味噌）←余ってるものぶち込んだ。
雑魚振り掛け（雑魚、胡麻、胡麻油、高菜漬け、ししとう、生姜、大蒜、鷹の爪、醤油）
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返 みほ(携帯) 05/17 16:54
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今日は家の大掃除で疲れたので手抜きで(^-^;
♪♪今日の夕飯♪♪
★ホルモン鍋・うどん
★冷奴
★浅漬け |
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返 まき 05/17 18:04 まき
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☆今日のご飯☆
★炊き込みご飯(ごぼう・人参・大根・ジャコ・うすあげ)
★餃子
★切干大根とワカメのポン酢かけ
餃子はホットプレ−トでやくよ！
あとは、山芋を焼こうかな！
山芋を輪切りに切り、両面焼いて醤油を少々、
チ−ズをのせてとろけたら出来上がり！美味しいよ(○ﾟε^○)
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返 里佳 05/17 22:05 里佳
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最近季節柄色の薄い服を着る機会が多いので、ご飯を作る時は、キャミソールとエプロンの里佳です。こんばんは。
昨日のたんぱく質は、塩鯖が安かったのでマヨネーズとパルメザンチーズをかけて焼きました♪トルコ風？
♪♪今日のばんごはん♪♪
★カレーライス
★野菜サラダ
明日は宅配日なので、お掃除料理(^-^;
礼子ちゃん→ところで、けんちん汁と豚汁ってどう違うのかな？？素朴な疑問・・・。礼子ちゃん家のキンピラゴボウって、キノコいっぱいで栄養満点そう★美味しそう〜♪買出し、イイモノあった？ウチの近くは、オクラとレタスが98円セールに出てたよ（笑
みほちゃん→ホルモン鍋美味しそう（≧▽≦）
大掃除すると、家が気持ちいいよね♪
まきちゃん→お久です〜〜〜！！（≧▽≦）/
元気？元気？餃子ホットプレートって楽しそうだね♪
宅配野菜で、山芋よく入るんだけど、お好み焼きかサラダしか使わなかったから、今度焼いてみよー♪美味しそう（≧▽≦） |
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返 礼子(携帯) 05/18 07:15
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里佳ちゃま☆けんちん汁は精進料理がもとだから、動物性の物は使わないの。出汁も昆布と椎茸だよ。豚汁は目茶苦茶動物性（笑）後は地方による醤油、味噌の差と味噌の違いじゃないのかな？家は基本はけんちん汁は炒め油は胡麻油、油揚、蒟蒻、里芋、人参、大根、茸類どっさり、木綿豆腐（手で崩す）葱、牛蒡、蓮根、基本は醤油、昆布出汁。豚汁は炒め油はサラダ油、豚肉、蒟蒻、大根、人参、茸類どっさり、葱、玉葱、絹ごし豆腐（賽の目に切る）牛蒡、蓮根、気紛れに馬鈴薯、基本は昆布、鰹出汁、赤＋白味噌。だよ。こう書くと豚汁のが栄養ありそうね。。金平牛蒡に限らず茸好きだから何でも加えるのよ（笑）買い出し良かったよーレタス丸一個89円、胡瓜5本126円、韮32円、苺1ﾊﾟｯｸ98円。後は挽肉がまあまあだったかな。
つぅか料理姿SEXYやんけ・・・（笑）
今日のご飯
白米。
デミグラスチーズハンバーグ（合挽き肉、玉葱、大蒜、塩、胡椒、ナツメグ、オレガノ、パン粉、卵、デミグラス缶、溶けるチーズ）付け合わせにバター焼きのエリンギ、マッシュルーム、人参、玉蜀黍、インゲン。
油揚、葱、えのき、韮の信州味噌味噌汁。
自家製糠漬け（蕪、姫胡瓜、人参）
ミニづくしサラダ（レタス、姫胡瓜、ミニアスパラ、ミニ人参、二十日大根、ラディッシュ、プチトマト、ヤングコーン、ブロッコリースプラウト、アルファルファ、貝割れ大根）←普通にポン酢とマヨネーズ。
苺。←牛乳と砂糖かけただけ（笑） 買い出し翌日は良いねー（笑） |
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返 みほ(携帯) 05/18 20:09
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♪♪今日の夕飯♪♪
★鶏の竜田揚げ
★マーボー春雨
★余り野菜の煮物
★みりん干し
★野菜サラダ
★味噌汁 |
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返 里佳 05/18 21:56 里佳
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今日はカポエィラ行こうと思って、色々作り置きしてたのに、
いけなかった(TT
♪♪今日のばんごはん♪♪
★カレーライス（昨日の残り）
★ミニづくしサラダ
★大和芋のチーズ焼き
テレパシーなのか、今週の野菜は、大和芋が入ってた！！
早速まきちゃんのお奨めに挑戦してみます★
ラディッシュとミニトマトも入ってたから、
礼子ちゃん家真似して今日はミニずくしサラダも作るよ♪
礼子ちゃん→詳しい解説ありがとう（≧▽≦）レタス89円って安いね！！礼子ちゃん家の方のが安くて良さげなモノいっぱいありそう・・・。料理姿は、必要に迫られてだからねぇ(^-^;
これで、色気もあれば、SEXSYなんだが、その辺が足らない(-_- |
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返 礼子(携帯) 05/19 07:23
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里佳ちゃま☆ミニづくしサラダ可愛いでしょ？(^-^
家の方は良いよ、大概はね。ただ海産物は良くないかなぁ。
いやんなこたぁない。SEXYだぞ・・・うん。太鼓判。
今日のご飯
白米。
冷凍春巻芥子酢醤油で（・・・^^;）
雲呑スープ（雲呑の皮、軟骨、合挽き肉、海老、葱、生姜、卵、塩、胡椒、砂糖、味覇、酒、醤油、牡蠣醤油、胡麻油、鶏ガラスープ、片栗粉、白菜、人参、筍、えのき、豆もやし、木耳、チンゲン菜、海老の殻と頭を炒めて粉砕して裏漉したスープも使用）
自家製糠漬け（蕪、蕪の葉、人参、茄子、姫胡瓜）
蛸カルパッチョ（蛸刺身、ルッコラ、ラディッシュ、プチトマト、胡瓜、玉葱、塩、胡椒、オリーヴオイル、酢、砂糖、レモン、バジル）
ねばねば野郎共（笑・納豆、めかぶ、昆布、長芋、オクラ、卵、生姜、茗荷、紫蘇、出汁醤油）←これ、良く考えたら山形の「ダシ」に近いものだよね。
ラディッシュ、茗荷に鰹節、出汁醤油掛け。
韮を出汁醤油に一日漬けて七味振った奴。
卵黄味噌漬け。
苺にヨーグルト掛け。
何かメイン手抜きだし、副菜野郎共は酒肴みたいだし訳わからないわ（笑） |
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返 まき 05/19 10:16 まき
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里佳たん山芋のチ−ズ焼き挑戦してくれてありがとう
どうだった？
私はホットプレ−トで焼きながら食べるのが好きだよ！
♪今日の晩ご飯♪
★味噌鍋(白菜・しめじ・えのき・にら・大根・つくね
卵焼き・うすあげ・豚肉・うどん・中華麺)
そろそろ鍋は・・・って思うけど食べたくなっちゃう(￣¬￣)
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返 礼子(携帯) 05/19 20:37
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明日のご飯（仕込んだから忘れないよーに）
弁当仕立て。
ホットドッグ（ホットドッグ用パン、レタス、胡瓜、キャベツ、チーズ、粗挽きウインナー、ベーコン、マヨネーズ、ケチャップ、マスタード）
ハム卵ツナサンド（ルッコラ、ツナ、玉葱、胡瓜、茹で卵、ピクルス、ハム、プチトマト、塩、胡椒、マヨネーズ）
小さいおにぎり（白米、鮭フレーク、半生鱈子、雑魚振り掛け、エビフライ、塩、海苔、紫蘇、ソース、マヨネーズ）
手羽中唐揚げ（鶏手羽中肉、胡麻、小麦粉、卵、塩、一味、醤油、みりん、生姜、大蒜）
スティックサラダ（塩、胡椒、大蒜、鷹の爪、レモン、砂糖、ローリエ、大根、胡瓜、プチトマト、ヤングコーン）
自家製芝漬け。
茸牛肉金平（牛切り落とし肉、えのき、しめじ、舞茸、牛蒡、人参、一味、胡麻、胡麻油、醤油、みりん）塩茹で枝豆。
ブロッコリー、卵、プチトマトのバター焼き（塩、胡椒）
インゲンの胡麻汚し（インゲン、すり胡麻、砂糖、醤油）
なんとなくさぁー春らしくなく鬱々とした天気だから気晴らし。
弁当箱に詰めます。二人分に分けて。
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返 みほ(携帯) 05/19 21:12
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♪♪今日の夕飯♪♪
★冷やしうどん(大葉&梅)
★天ぷら(海老､ｱｽﾊﾟﾗ､筍､椎茸､南瓜)
★手抜き､おいなり
★大根､白菜の浅漬け
大雨でした（ ~-~）ジメジメ、ジトジト‥
カエルとカタツムリは大喜びカナ（*´ｴ｀*） |
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返 ささら 05/20 07:21 ささら
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芋サラダ 手羽もとのコーラ煮
ほんとはグラタンしたかったのに〜雨でママンが暇だったせいで手羽元下ごしらえしちゃったからこれ。
今夜はグラタンと水菜のなにか |
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返 里佳 05/20 09:34 里佳
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おはよぉ〜週末は、相方は結婚式でお泊りなので、暇暇でっす。
♪♪昨日のばんごはん♪♪
★カレースパ
★焼き山芋乗せサラダ
★モッツァレラチーズ
残り材料で、カレーの残りをパスタに絡めると美味しいって出てたので、牛乳で伸ばして絡めました。
チーズたっぷりかけると美味しいね★
礼子ちゃん→うん♪可愛かった☆卵黄味噌漬け美味しいよね♪
手間かかるけど(^-^;お弁当って開ける瞬間ワクワクするよね(^-^)
まきちゃん→山芋チーズ焼き美味しかったよー（≧▽≦）
塩、胡椒でちょっと濃い目に味付けして、サラダに載せたら、
ねばねば系嫌いな相方も「美味しい」って言ってくれた♪昨日も作ったよ(^-^bところで、鍋に玉子焼き・・・？
みほちゃん→こっちも、朝はじめじめしてた(-_-;
今日は良い天気だね♪暑いし（＠＿＠）
ささらっち→久しぶり〜♪グラタン☆大好き〜エビが沢山入ってると嬉しくなっちゃう☆ |
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返 礼子(携帯) 05/20 12:33
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里佳ちゃま☆良かったよー♪手間かからない割に見た目良いんだよね、ミニづくしサラダ（笑）
卵黄味噌漬けは漬物とご飯に乗っけてお茶漬けにすると美味いんだなこれが。
弁当は良いよねえ。幼少期思い出すよ。。。
すげー手間かかった夕飯だから昼は手抜きで夜店の一平ちゃん焼そば食べたよ（笑）久々で美味っ（笑） |
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返 まき 05/20 13:55 まき
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みんなの晩ご飯、美味しそうだね(￣¬￣)
里佳たん、山芋のチ-ズ焼き試してくれてありがとう！
私もサラダにのせてみようかな♪
それから、鍋に玉子焼き？って思うけど美味しいのだ(￣ｰ￣)v”
★今日の晩ご飯★
♪ハンバーグ(目玉焼きをのせるよ！)
♪ナポリタン
♪ポテトサラダ
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返 みほ(携帯) 05/20 16:57
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里佳ｻﾝ☆旦那ｻﾏは､お留守なのね（*´ｴ｀*）寂しいねぇ‥
ソレともノビノビ出来る？？話し相手がいないと寂しい気もするケド‥どーう？
♪♪今日の夕飯♪♪
★揚げ鯖の､おろしポン酢
★丸ごとピーマンの肉詰め
★茄子の肉味噌炒め
★筍の煮物
★みぶな
★味噌汁 |
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返 里佳 05/20 21:34 里佳
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♪♪今日のばごはん♪♪
ネバネバ祭りをしようと思ったら、昼寝してこんな時間に起きた
Σ（＠＿＠） 何しよう・・・
礼子ちゃん→うんうん、見た目キレイだね♪
礼子ちゃんは一平ちゃん派か（笑）時々食べるとインスタントって美味しいよね★私はペヤング派。失敗して具が流れ出すのはお約束（笑）
まきちゃん→つーか、まきちゃんトコも美味しそうよー♪家族もほくほくそう★鍋の玉子焼きて美味しいんだ？
って、事は煮込みうどんに玉子焼きもイケるのかな・・・？
うん。ちょっと濃い目に味付けして乗せると、ドレッシングの量少なくて良いから、ヘルシーだったよー♪
長いも焼こうかな（笑）
みほちゃん→そうねぇ・・・何かしてる時は良いけど、ご飯とか
寂しいねぇ。取り合えず、今日は病院で先生と話した意外は誰とも話してないから、独り言が多い多い（笑）なす美味しそう〜♪ナスとひき肉てずるいと思う（笑） |
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返 礼子(携帯) 05/21 10:29
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里佳ちゃま☆だよね。うん、私は一平ちゃん派。ペヤング物足りなくて。流れだす・・・リンカーンのだ（笑）
今日のご飯
白米。
自家製芝漬け。
茸汁（椎茸、えのき、しめじ、舞茸、なめこ、エリンギ、マッシュルーム、バター、昆布鰹出汁、酒、塩、醤油、砂糖、信州味噌、一味）
茸バター焼き（椎茸、えのき、しめじ、舞茸、エリンギ、マッシュルーム、バターレモン、塩、胡椒）
ピーマンお浸し（ピーマン、鰹節、出汁醤油、辣油、胡麻）
卵焼き（卵、山菜ミックス、姫筍、出汁、醤油、みりん、塩）
焼き魚（甘鯛粕漬け）
パイナップル。 |
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返 みほ(携帯) 05/21 10:37
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里佳ｻﾝ☆うんうんっ（≧▽≦）茄子と挽き肉はズルイ（笑）
茄子と挽き肉のカレーも美味しいし‥素晴らしい組み合せだよね（ﾟ▽^*）
旦那ｻﾏお帰りになったかな？１日離れてて会うとLove♪Love度が増したりしないのかなぁ（*´▽｀*）
あーっ（~-~；）今日の夕飯‥何にしよーかしらねぇ☆〜（=￣▽￣；） |
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返 みほ(携帯) 05/21 20:59
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♪♪今日の夕飯♪♪
★ハンバーグ(チーズor和風)
★エビフライ
★スパゲティー
★ポテトサラダ
★余り野菜スープ
ワンプレートにしました☆今日はサッパリ和食がイイかなぁ（ ~-~） |
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返 礼子(携帯) 05/22 08:37
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今日のご飯
白米。
自家製芝漬け（胡瓜、茄子、生姜、茗荷、赤紫蘇、梅酢、塩、昆布）
買った鉄砲漬け。
九条葱、芝海老、玉葱、人参、紫蘇、三ッ葉の掻き揚げ（昆布鰹出汁、醤油、みりん、塩、砂糖、酒、生姜、大根おろし）
麻婆豆腐（木綿豆腐、合挽き肉、生姜、葱、大蒜、八丁味噌、甜麺醤、豆板醤、醤油、鶏ガラスープ、水溶き片栗粉）
キューカンバボート（要するに切って種を刳り貫いた胡瓜にツナマヨネーズと蟹マヨネーズ詰めたの）
香りサラダ（春菊、九条葱、三ッ葉、紫蘇、醤油、一味、胡麻油、レモン）
メロン。
アメリカンチェリー。 |
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返 礼子(携帯) 05/22 08:59
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返 みほ(携帯) 05/22 17:06
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♪♪今日の夕飯♪♪
★鮭の南蛮漬け
★ウナギ
★生姜焼き
★煮浸し
★ほうれん草の白和え
★味噌汁
‥チゲ鍋が食べたいなぁ（*´▽｀*） |
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返 礼子(携帯) 05/23 06:43
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今日のご飯
炒飯（米、ハム、海老、グリンピース、卵、葱、塩、胡椒、醤油、中華味、ラード、酒）
肉団子スープ（合挽き肉、軟骨、葱、大蒜、生姜、卵、味覇、塩、胡椒、醤油、牡蠣醤油、胡麻油、酒、白菜、ミニアスパラ、木耳、椎茸、えのき、豆もやし）買った甘くない沢庵。
買った鉄砲漬け。
自家製芝漬け。
レタス、パプリカ、胡瓜、かりかりベーコン、チーズのサラダ（フレンチドレッシング）
手羽中胡麻唐揚げ（鶏手羽中、胡麻、砂糖、醤油、酒、胡麻油、塩、胡椒、大蒜、生姜、卵、片栗粉） |
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返 里佳 05/23 10:44 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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おはよー♪
一昨日、昨日はほぼ同じメニューでした(^-^;
♪♪一昨日のばんごはん♪♪
★鶏肉のクリーム煮
★サラダ
♪♪昨日のばんごはん♪♪
★鶏肉とほうれん草のクリーム煮
★オニオンスライス
★生卵ご飯
昨日はカポエィラだったから、作りおきで(^-^;
オニオンは、友人の実家から貰いました。
大量のエンドウ豆と一緒に（笑）
礼子ちゃん→卵焼きにいっぱい入ってる♪美味しそう★
卵焼きって苦手です(-_-; 作った事ないかも・・・。
マボー豆腐手作りなんだ！！凄い〜Σ（@_@
みほちゃん→ね〜！！ズルイよね（≧▽≦）旦那様は、日曜の夜帰ってきました〜 喧嘩したまま行っちゃったから、仲直りからスタートでした♪ばんごはん楽しそうだなぁ〜・・・。つーか「チゲ」って鍋って意味だからチゲ鍋って「なべ鍋」なんだよね（笑）今日のみほちゃん家は、チゲか？！ |
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返 みほ(携帯) 05/23 16:55
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里佳ｻﾝ☆チゲ鍋は｢なべなべ｣なのかぁ（≧▽≦）初めて知ったよぅ♪
残念ながら夕飯は鍋やないの(TへT)みんな辛いの苦手だから(ﾉ_･｡)
旦那ｻﾏと仲直り出来て良かったね（*´▽｀*）Love☆Loveだぁ（ﾟ▽^*）
♪♪今日の夕飯♪♪
★余り野菜の天ぷら各種
★豚のマヨ照り焼き
★焼きうどん
★茶碗蒸し
★オニオンサラダ
★味噌汁
新玉葱が採れました(^-^)メチャ美味しい☆
茶碗蒸しには鰻､ブロッコリー､ジャガ芋､蒲鉾☆茶碗蒸しも美味しいよねぇ((ﾐﾟ♀ﾟﾐ)) |
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返 礼子(携帯) 05/24 08:39
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里佳ちゃま☆美味かったよ卵焼き。私のは出汁多めだから焼くのが難しい・・・(^-^;
よく失敗してるよ。
麻婆豆腐手作りして御覧？市販の素不味くて物足りなく感じるから。
慣れれば簡単よ。卵焼きよりは（笑）
今日のご飯
白米。
ビーフカレー（牛切り落とし肉、玉葱、人参、アスパラ、大蒜、生姜、塩、胡椒、コンソメ、ローリエ、バター、酒、市販の素）←これは面倒で手作りしない（笑）
買った甘くない沢庵。
買った浅漬けキムチ。
自家製糠漬け（姫胡瓜、蕪、蕪の葉、二十日大根）
焼き野菜サラダ（トマト、玉葱、人参、アスパラ、ピーマン、キャベツ、エリンギ、マッシュルーム、バター、マスタード、塩、胡椒）
鱈子スパゲティ（鱈子、スパゲティ、塩、レモン、バター、青葱、海苔、紫蘇）←旦那が食いたいって五月蝿い。 |
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返 まき 05/24 11:52 まき
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♪昨日の晩ご飯♪
☆カツオのタタキ
☆ホルモン焼き
☆豚肉のシソとたらこ巻き
☆ワカメとレタスのサラダ
☆皿うどん
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返 みほ(携帯) 05/24 17:22
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♪♪今日の夕飯♪♪
★肉じゃが
★ホイル焼き
★牛肉とニンニクの芽炒め
★秋刀魚の竜田揚げ
★ツナサラダ
★味噌汁 |
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返 里佳 05/24 17:53 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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こんにちは〜♪
昨日は野球見て来たので、晩御飯は、ポテチとマックって言う
ジャンクな里佳でした(^-^;
みほちゃん→自分が好きでも家族が苦手だと食べる機会少ないよね
（TへT）お〜LOVELOVE野球観戦してきたさ♪新玉葱美味しいよね（≧▽≦）刺激物が苦手な相方も新玉葱なら、オニオンスライス食べられるので、食卓に出せて嬉しい★
豚のマヨ照♪私が作るとどうもイマイチなのよ(TT
みほちゃんは何と入れてるの？？
礼子ちゃん→卵焼きよりは（笑）
うん。BOSSのレシピって素からだよね♪作ってみる★
タラコスパ美味しそう〜♪
まきちゃん→皿うどんんだ♪ちょっとシナっとしたトコが好き♪
♪♪今日のばんごはん♪♪
★みそ煮込みうどん（相方の土産のインスタント）
相方が、飲み会なので、１人ご飯♪
名古屋土産の味噌煮込みです(^-^)
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返 せぇら(携帯) 05/25 00:37
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お久しぶりです☆今日は旦那がサッカーに行ったので夕飯は子供連れて実家へ行って来ましたo(^-^)o子供は、おばぁちゃんと寝る！って言うので置いて来ました☆今日の夕飯☆ナーベーラー(へちま)味噌煮、鶏肉とピーマン炒め、ソーメンチャンプルーでした。来週からコールセンターでパート決まりましたぁ☆しかも友達と一緒の入社なので楽しみ☆チョット独身気分なせぇらです。でも初☆コールセンターなので今から緊張で〜す！ |
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返 みほ(携帯) 05/25 07:25
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里佳ｻﾝ☆マヨ照り焼きは４人分【醤油､大３・マヨ､酒､砂糖ミリン､各大２】
肉に塩､胡椒､小麦粉をまぶして焼いてからめるダケ♪辻学園の料理本に載ってました(^-^)
野球観戦デートだったんだね（≧▽≦）良いなぁ☆☆
せぇらｻﾝ☆仕事して家の事して‥大変やケド（ ~-~）頑張ろうね（*´▽｀*） |
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返 礼子(携帯) 05/25 08:24
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里佳ちゃま☆へへ（笑）お試しあれ。美味っ！だよ。鱈子スパゲティは旦那が好きなんだよね。鱈子とバターと海苔の黄金率（笑）
今日のご飯
鱈子海苔おにぎり、いくら海苔おにぎり、雑魚紫蘇高菜漬け胡麻焼きおにぎり、鮭梅胡麻おにぎり。
鬼殻焼き（有頭海老、酒、塩、レモン）
焼きししゃも（マヨネーズ、一味）
鶏もささ身照り焼き（鶏ささ身、酒、醤油、みりん）買った甘くない沢庵。
買った鉄砲漬け。
買った紫蘇の実漬け。
自家製糠漬け（蕪、蕪の葉、ラディッシュ、茗荷、姫胡瓜、人参）
金平（牛蒡、人参、牛切り落とし肉、蓮根、筍、山菜ミックス、蒟蒻、椎茸、えのき、しめじ、舞茸、酒、醤油、みりん、鷹の爪、胡麻、胡麻油）
蛤汐汁（蛤、昆布出汁、酒、塩、醤油、みりん、三ッ葉）
林檎。
私が好きなものばかりだからモリッシュご飯が食べれそうな予感。 |
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返 里佳 05/25 11:28 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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おはよ〜。今朝、相方が熱出した(-_-;
私が友達と出かけようとすると熱出すんだよね。子供か。君は（笑）
早朝から、コンビニに走って、アイス、プリン、ヨーグルトしこたま買って冷蔵庫に入れておきました(^-^; これで帰るまでは大丈夫だろぅ・・・多分
せぇらちゃん→お久しぶり〜♪元気そうで何より(^-^)
ナーベラー！！毎度ながら美味しそう（￣¬￣）
私、コールセンター勤めてた事あるよ〜(^-^)詳しい事は、長くなるから次で書くね♪
みほちゃん→分量ありがとー♪冷凍庫に豚肉入ってるから、
相方元気になったら、この分量で作ってみるね（≧▽≦）/
礼子ちゃん→お〜なんだかビールが進みそうな、食卓だ（笑）←すげー下戸ですけどね（苦笑）最近気温が上がってきたからいっぱい食べて元気でいようべ♪
♪♪今日のばんごはん♪♪
★相方が食べられそうなモノ（笑） |
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返 里佳 05/25 12:34 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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コールセンターは、受けるか、掛けるか、また扱うモノや規模によっても、雰囲気全然違うから、私の経験だけは何とも言えないけど、
参考までに聞き流して下さい(^-^;
必需品は、ウェットティッシュと喉飴（もしくはフリスク）電話もインカムも色々な人が使うから、使う前に拭いておいた方が良いし、
話しっぱなしだから、喉はいたわってやって下さい♪
それから、同じ作業の繰り返でストレス溜まりやすいから、少しでも快適な環境を作ってね(^-^;機械の調子が悪かったら取り替えて貰うとか、隣の人が変な人だったら席変えてもらうとかも大事だけど。
今日あった事は今日のウチ忘れて、次の日に備えるのも大事♪電話って相手の表情見えないから、本人はその気なくても不快な思いする事あると思うから(^-^;お友達と一緒だったら、帰りに全部吐き出しちゃって下さい。
あと、相手の話しは聞かないのも大事（笑）
あくまで自分のペースを崩さない。
ちょっとでもイレギュラーな事態が発生したら、すぐ上の人に変わってもらって下さい。「この位の事は・・・」と思って対応すると、深みにハマってからじゃ上の人も修正大変だから(^-^;←多分、最初の研修で言われると思うけどね(^-^;
色々書いたけど、コールセンターは給料よさげだし、よっぽどの理由がない限り、ぴったり時間で帰れるし、マニュアル通りさえやってれば、評価上がるし良いよ♪
頑張ってね〜（^-^/
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返 里佳 05/25 12:49 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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はっ！！コールセンターって聞いて、てっきりオペレーターだと
思ってつらつら書いちゃったけど、他の仕事だったら無視してねΣ（@_@；； |
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返 せぇら(携帯) 05/25 14:50
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こんちは〜☆里佳ちゃん→色々と教えてくれてありがとう☆コールセンター。オペレーターですよ！！ウェットティッシュかぁ〜今から準備しとこっ♪ |
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返 礼子(携帯) 05/25 16:44
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里佳ちゃま☆でしょ？（笑）飲んべえの食事だよねえ。焼き鳥あったら完璧（笑）何か好きなんだよね。やっぱり以前は笊だったからかしら(^-^;
今じゃ私も下戸だよ。相方さん良くなると良いね。
お母さんにモッサリラディッシュ、紫蘇貰った〜♪嬉しい｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡オロローン
ラディッシュ胡瓜と糠漬けに漬けたよ。紫蘇は実と一緒に鮭フレークに混ぜて半分は獅子唐辛子に巻いてみりん、酒、醤油、昆布に漬けたー。美味いかな。。 |
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返 まき 05/25 17:02 まき
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こんにちは！
☆今日の晩ご飯☆
♪豚のしょうが焼き
♪れんこんと蒟蒻の甘辛炒め
♪冷奴
♪切り干し大根のハリハリ漬け
♪ワカメのポン酢かけ
里佳たん、旦那さん早く良くなるといいね！ |
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返 みほ(携帯) 05/25 17:42
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♪♪今日の夕飯♪♪
★海老&キノコのクリームコロッケ
★照り焼きチキン
★切り干し大根
★焼きそば
★キュウリの浅漬け
★にうめん？にゅうめん？
里佳ｻﾝの旦那ｻﾏ‥少しは良くなられたかなぁ（*´ｴ｀*） |
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返 礼子(携帯) 05/26 07:52
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今日のご飯
昨日混ぜた紫蘇葉、実入り鮭フレークご飯。
焼き鳥（皮、軟骨、カシラ、ぼんじり、皆塩、胡椒、一味、レモン）
毎度だけど焼き鳥買った奴だよ＿|￣|〇
買った甘くない沢庵。
自家製芝漬け。
自家製糠漬け（蕪、蕪の葉、人参、胡瓜）
肉野菜炒め（豚切り落し肉、玉葱、ピーマン、キャベツ、人参、大蒜、生姜、ラード、塩、胡椒、酒、焼肉のタレ、大根おろし）
昨日の金平。
寒いから温奴（絹越し豆腐、温卵、針海苔、生姜、紫蘇、茗荷、三ッ葉、葱、鰹節、揚げ玉、出汁醤油）
今日旦那休みだから昨日の夜中に大体作っておいた。昼は拉麺かな。超手抜き。インスタント麺に若芽、葱、卵、メンマ、ハム、高菜漬け炒め、胡麻乗せるだけ(ノ∀`)ｱﾁｬｰ |
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返 里佳 05/26 09:07 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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おはようございます。
皆様ご心配おかけしました
相方は、昨日の晩には熱も下がって、今朝はすっかり元気になりました♪
心配してくれて、ありがとでしたm（＿ ＿）m |
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返 里佳 05/26 11:47 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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♪♪昨日のばんごはん♪♪
★味噌煮込みうどん
★ゴボウサラダ
★茶碗蒸し
茶碗蒸しは、昼間相方に食べるように作っておいた残り。
ゴボウサラダは、会社で冷凍品を貰いました。
ゴボウサラダって冷凍できるんだねぇ・・・どうやって冷凍したんだろう。。。
礼子ちゃん→おお〜！！いいお母様♪美味しいといいね(*^-^*)
そして、昼食ラーメンは全く手抜きじゃないす
まきちゃん→ご心配おかけしました。今朝は元気に会社行きました♪
みほちゃん→にゅうめん？にうめん？どっちやろ？私は"にゅうめん"て呼んでた(^-^;
今日は会社の歓送迎会。昨日幹事を言い渡されたΣ（・▽・；； |
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返 礼子(携帯) 05/27 10:27
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里佳ちゃま☆良かったね。お大事に(^-^
おかん優しいんだよ。良い父母だよ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ｵﾛﾛｰﾝ
拉麺手抜きじゃない？？あ、焼き鳥のが手抜きか。
今日のご飯
白米。
水餃子（買った水餃子、付属タレ、白髪葱、千切り生姜）
自家製糠漬け（ラディッシュ、胡瓜）
自家製紫蘇巻獅子唐辛子（紫蘇、獅子唐辛子、昆布、みりん、酒、醤油）
引き割り納豆（葱、卵、針海苔、オクラ、長芋、引き割り納豆、昆布鰹出汁、醤油、みりん）
先日の紫蘇葉、紫蘇の実入り鮭フレーク。
昨日の肉野菜炒め混ぜた焼そば。
残りの金平。 |
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自分で作ったｶﾚｰを冷凍すると味が変わってしまいます。芋はちゃんと取り、長期間冷凍するわけではないのですが、なんか酸味？とゆーか、すっぱみを感じます(T_T)腐ってるとかではないと思うんですが…
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初めて書かせてもらいます。どこにも当てはまらなかったので、ここに書きます☆
急なんですが、明日が旦那さんの誕生日なんです。簡単にケーキでもと思ってボスさんのバナナケーキを作ることにしました。
でもそれだけだと、ちょっと地味な感じがして間に生クリーム、上にも生クリームをのせようと思ってます！
それでなんですが…そのバナナケーキの間に果物かなにかを挟もうと思うんですが、何がいいでしょうか？汗
ボスさんのバナナケーキにゎバナナ以外にいろいろと入っていたんですが、それを抜いて変わりにクルミをいれようと思ってます！
もし何かあったら急なんですが、ヨロシクお願いしますm(_ _)m
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猫の妊娠 コジローママ さん
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あと二週間ほどで待望のベイビーが生まれます｡
二回目の出産なのですが､一度目は全員成長が悪く
亡くなってしまいました｡
今回こそは無事に出産してほしいと思っているのですが
妊婦猫用のキャットフードなどご存知の方がいらっしゃったら
教えて下さい｡
ちなみにオッパイの出も悪いと獣医さんに言われました｡
フード以外､どんな情報でも構いませんので､よろしくお願い
します｡
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うちは田舎だからかやぶ蚊がたくさんいます。今年も、もう出てきて公園などでたくさん噛まれてます。子供が刺されるとひどくなるので、どうにかしてあげたいのですが、虫よけスプレーしてても刺されてしまいます。みなさんのおすすめの予防法やよく効く虫よけスプレーなどあったら教えてください。
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最近もっちりしたパンやピザにハマってまーす！自宅でももっちりとした生地を作ることが出来たらいいなぁと思っているのですが御存じの方いらっしゃいましたら是非教えてください。。m(__)m
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色んな書き込みを見て私もパン作りに挑戦したくて作り方をみたんですけど発酵の意味が分かりません(+o+)ほんとに無知ですみませんが発酵とはどうするのか教えて下さい！後、ベンチタイムというのは普通に室温で生地を休ませてたらいいんでしょうか？(^＿^;)
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いつも参考にさせていただいています。早速質問なんですが、今日の明け方にオムツを取り替えようと、オムツをはずししいオムツに手をかけたその時、おしっこされてしまいました。布団がグチョグチョになってしまいました。干したいけど雨で干せません。布団乾燥機ももっていません。いつも子供と寝てるので、布団が乾くまで床で寝ることになりそうです。早く乾かせるよい方法はないでしょうか？みなさん何かよい知恵がありましたら、教えてください。
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今日は旦那が給料日なのでとんかつを作ります。しかし…とんかつに合うサイドメニューがなかなか思いつきません…ちなみに今あるのは、ジャガイモ、キャベツ、人参、トマトです！お知恵を拝借したいので、よろしくお願いします。
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私はダイエットしていて、よくこんにゃくとかしらたきを食べるんですが…、あく抜きっていうのは絶対にしなきゃならないんでしょうか？？あく抜き済みってゆうのは高いし…ι誰か教えて下さいιι
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食パンでパン粉ってどう作るのか教えて下さい(_ _)
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タイトルの通りです。分量通りやっているのに発酵しません。常温でやってるはずなんですが…
ドライイーストはちゃんと使っています。
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母との関係 ピロ さん
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姑とうまくいかないって言う話はよく耳にしますが、自分の母とうまくいっていない人っていますか？私は母に兄と妹は近くにいるから可愛いけど遠くに行ったお前は役立たずだとか、嫁に行ったんだからもっと気を使って話せとか他にもひどいことを言われます。結婚して3年ですが去年は私の話し方が気に食わないっていう理由で大喧嘩になりました。一度は仲直りしたもののまた険悪モードに。何かにつけて私たちのあら捜しをしては色々言ってきます。そんな親に旦那も嫌気を指して私の実家には行きたがらなくなりました。姑にされるような事を実の母にされているかたっていますか？疲れました。毎日毎日、母に言われたことが頭から離れなくて考え込んでしまいます。
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一週間分の献立を考えてから、買い物に行きます。買い物も一週間分をまとめて買うので、冷凍保存や野菜保存とかリメイク料理とかこちらで勉強してます。例えばハンバーグ作って、ハンバーグの残りでコロッケにしたりカレーコロッケやカレーハンバーグにしたりいろいろ考えてます｡同じ食材が三日続いたりします。飽きない一週間の無駄のない献立を教えてくださいm(__)m
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