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びあんタマ☆Part7の方を見てね(^-^)
初めての方へ→ここは晩ご飯に関することを書き込むスレです。楽しく語りましょう♪
明日（今日の）ご飯
チキンカレー。ひじきと若芽のサラダ。はっさく。筍と蕗の煮物。
鍋、焦がしちゃった・・・・(￣□￣)
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もうすぐ、あの恐ろしい虫が動きはじめる夏がくるっ(￣□￣;)!!真夏になると家に帰るのも恐くて・・・。ゴキブリが出るのが今から不安でなりませんっ！！早く何か対策をしなくては！と思っているのですが何か、よく効く防虫剤や出にくくする良い方法をご存じでしたら、是非教えて下さいm(__)m
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はじめまして！
お菓子作りは初心者で道にまよっていたところ このような素敵なサイトにたどりつきました!
よろしければ皆さんの力をおかしください｡
Ｑ１.パウンドケーキは１対１対１ですよね でも 本によって 粉がバターより多かったり 少なかったりします。小麦粉が多いとどうなるのでしょうか?逆にチョコパウンドは卵がおおくて粉が少なかったりしますがなぜでしよう??
Ｑ２ 卵は殻抜きでの計量でいいですか
すいませんが分かる方教えて頂けたら幸いです！m(_ _)m
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主婦の一人ご飯を教えてください。
ちなみに私の場合は…
春→ありあわせ炒飯かおにぎりと汁物と漬物。
夏→冷やし茶漬けと漬物。秋→大体は茸のバター醤油とかとあまった炊き込みご飯と漬物。
冬→鍋の残りで雑炊か鍋焼きうどん。
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明日のホワイトデーに彼女に何か作ってあげたいのですが何かお勧めのまのありませんか？
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餃子のタレがなぃ!!って時どーしたらいぃ!?誰か〜(;_;)
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子供が抗生物質の薬を飲むと下痢になるんです(^-^;
バナナは腸を整えるから余計､出そうやし食べない方が良いのかな？よく分からなくてf^_^;
リンゴのすりおろし☆が良いと聞いたのですが果物で下痢の時に食べた方が良い物を教えて下さいm(._.)m
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４９を踏んだのでスレ立て。
☆初めての方へ
ここは晩ご飯のメニューを書き込むスレです。
今夜何を食べるか。昨夜何を食べたか書き込んでね。
貴方の家の定番メニューが、別なお家の新しい定番メニューになるかもね〜。では！れっつご〜。
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あんまり料理したことありません！いかの皮ってどーやるとむけるの？教えてくだしゃい！
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沢山もらったのはいいのですが、消化できずに柔らかくなってきました。煮物やカレー、ｽｰﾌﾟ、グラタン、イモモチ、ポテトバーグ、フライドポテトなど、定番はもう飽きてしまいました。捨ててしまうのはもったいないので、何かレシピを教えていただけませんか？
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こんにちは
一人暮らしでは分量が少なく
料理は小さなボール、
ざるでやっていました。
しかし、家族を持った今
ぜんぜん大きさ、量ともに足りません。
おすすめのボール、ザルのセットを教えてください。
ちなみに柳シリーズ（セブンでネット販売されている）のと、ホーローびきの、通販生活で販売されているのも気になってます。
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ちょっと、サーバが重くなってどうしようもない。。。
ということで、レシピのコメントの表示を変えました（PC版）
・最新のコメントが一番上に来るようになりました。
・最初に開いたときに１０件だけ表示されるようにしました。
・過去のコメントは、リンクをクリックして確認するようにしました。
○問題点
全てのコメントが最初に表示されないので、過去に書き込まれた質問が再度書き込まれる可能性が高いと思われます。
携帯の表示は、最新の書き込みが一番最初に来るようになっているので、今までと変わらないですね。
むぅ〜 いじょ（・・）ノ
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はじめまして！あのぉ、うちは毎日昼用に旦那におにぎりを持たせてるのですが、毎日似たようなものばっかで可愛そうです↓何いれたらいいかわかんなくて↓今までいれたのは、
･梅･鮭･ウインナー･オムライス･ﾂﾅﾏﾖ･まぐろのｼｮｳｶﾞ焼き･鶏そぼろです(´-ω-)他に何かおすすめなどありましたら教えてください！！最後まで見ていただきありがとうございました☆
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商品名だしちゃまずかったかな？？ｽｲﾏｾﾝ。
昨日本屋で「新。買ってはいけない」を読んだらﾒﾘﾛｰﾄが書いてあって↓副作用がでるとか、あまり良くない事ばかり買いてあったんで↓飲むか飲まないか本当になやんでます！！２日前に買ったばっかりなのに。。。どうしたらいいとおもいますか？？↓
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先日、ネギ味噌を作りました。
しかし、急用によって今部屋に帰れない状況が続いてます。
一週間前くらいに作ったのですが、どのくらい保ちますかね？
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先日、ネギ味噌を作りました。
しかし、急用によって今部屋に帰れない状況が続いてます。
一週間前くらいに作ったのですが、どのくらい保ちますかね？
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スレ立てておくよ〜ん♪
里佳ちゃま☆でしょ？不味かった時ほど落ち込む。お金も労力も無駄にしたって。だから手は抜けないなぁ…今は亡き父がグルメだったから、鍛えられたんだよね（苦笑）うん、旦那最近はまし。前はマジなーんもしなかったから。犬の散歩と自分の皿洗いは旦那が担当。ほっておくと、なーんもしなくてぶくぶく肥りだすから（笑）そっホームページは料理と犬日記。後は日々の出来事。今のとこ毎日書いてるよ♪
びあんさん☆旦那は面だけはいいです。性格最悪だけど…（笑）すべてを金で判断するんです(;^_^Aなんつーか守銭奴（笑）金にならないことには興味が無いみたい…我が旦那ながら恐い。
ばかなさん☆お疲れさまでーす。はい、漬物は良いですよ！太らないつまみにもなるし！私は大根が好きです(^-^)
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はじめまして！あのぉ、うちは毎日昼用に旦那におにぎりを持たせてるのですが、毎日似たようなものばっかで可愛そうです↓何いれたらいいかわかんなくて↓今までいれたのは、
･梅･鮭･ウインナー･オムライス･ﾂﾅﾏﾖ･まぐろのｼｮｳｶﾞ焼き･鶏そぼろです(´-ω-)他に何かおすすめなどありましたら教えてください！！最後まで見ていただきありがとうございました☆
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03/04 21:51
From ： 礼子(携帯) ★ 突撃？！隣の晩ご飯！part6（携帯）
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50踏んだのでスレ立てまーす。
★初めての方へ
ここは晩ご飯のメニューを書き込むスレです。
何を食べるか書き込んでね。
明日のご飯
作り置き中華風炊き込みご飯と先日の鶏鍋の出汁を使い回して、お焦げ茶漬け。若芽と葱と山くらげのピリ辛和え。焼き鳥、焼き豚。豆もやしと牛肉とカラーピーマンのオイスターソース炒め。自家製の漬物。
なんか、居酒屋みたいだ。(^o^;
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返 みほ(携帯) 03/04 22:45
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Part6♪おめでとう☆里佳ｻﾝが初めてから､そんなに日数は経って無いのに‥
早いモンですね（*´▽｀*）まだまだ皆で盛り上げて行きましょうね☆☆ |
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返 あいっぺ 03/04 22:49 あいっぺ
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part６おめでとぉ〜凄い勢いだねぇぇ（≧▽≦）！！
今夜は〜近くの焼き鳥屋で夕飯済ませてきましたぁー☆
★焼き鳥モモ＆皮
★にんにく串
★野菜串
★手羽先
★チーズつくね
★モツ鍋
★豚足
★大根サラダ
★鮭おにぎり
★ポテトフライ
★茄子の一本漬け でした☆
今日でポイントがたまり次回１０００円引きデス嬉しい♪♪♪
礼子さんちのご飯美味しそうだなぁ〜（≧▽≦） |
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返 びあん 03/05 01:45 びあん
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あらあら、６時間前にレスしたのにもうＰ６ですやん！
こうなったらオリンピックも金メダル一個だったから《参加する事に意義あり》でいこまいか！
礼子ﾀﾝ→スレ立てご苦労さま。点滴の漏れたのって腕が痛いでしょう？あまり動かさないでね。
この際、相方を教育するってのもアリじゃないかと思ったり(^へ^)v 私も干し貝柱、好きですよ。いい味でるしねー。
みほﾀﾝ→いつも手抜きって言ってくれてありがとう。手抜きの上にレパートリーないから、ここ見てぼちぼちやらせてもらっちゃおうと思ってます。
ちなみに、こまい→こまかい。よーさん→ぎょーさん、でいいかな？
里芋、じゃなかった里佳ﾀﾝ→ホットプレートもヤバイんです。火力が弱いような。
お好み焼きはマヨネーズもかける時あるけど、どっちかというとお好みソースだけでもいけますよ。
それからカツオ節たくさんかけるのも好きだなー。
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返 里佳 03/05 02:14 里佳
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礼子ちゃんありがとー♪
昨日の天ぷらは、シータさんのアドバイスを参考に片栗粉と小麦粉を半分づつ、氷水で揚げました♪さっくり上がってビックリ！！相方も「天ぷら美味しい〜♪」って食べてくれました（≧▽≦）ありがとうございましたー♪＞シータさん
ただ、後のほうは衣混ざっちゃったのか、衣がモチモチしちゃいました・・・難しいなぁ・・・天ぷら(-_-;
因みに揚げたもの→
ごぼう、人参、筍、セリ、豆腐、穴子、セリの茎と竹輪のかき揚げ♪
礼子ちゃん→拘り過ぎちゃうのか〜(^-^;乾物は、戻すのが面倒であまり買わないのよね(^-^;本当はお出汁とか美味しくていいのだけれど・・
あいっぺちゃん→ありがとー♪これも皆のお陰だよー♪（≧▽≦）これからも宜しくね★外食良いなー！！焼き鳥美味しそー♪しかも、豚足？！串ささってんの？！（＠＿＠？1000円引きオイシ過ぎ！！・・・焼き鳥食べたくなってきた・・・。
みほちゃん→言われて、part１ってイツ立てたんだっけ？と思って漁ってみたら1/23でした。一ヶ月ちょっとで６って凄い！！これも、書き込んでくれる皆のお陰です♪ありがとね★
皆で６も盛り上げて行こうねー(^-^/
びあんちゃん→鰹節〜♪私も好き★いっぱいかけて、踊ってる様を見るの好き(笑）ソースはやっぱおたふく？甘いソース好き（≧▽≦） |
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返 里佳 03/05 02:21 里佳
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あ、書き忘れた(^-^;
びあんちゃん→５で一箇所私が名前変えたの気付いたのね(笑）このまま突っ込まれなかったらどうしようかと思った(^-^;
♪♪今日の晩御飯♪♪
★穴子丼（昨日の残り）
★ほうれん草のお浸し
★茶碗蒸し
★味噌汁（油揚げ、大根）
みほちゃんに影響されて、私まで茶碗蒸しブームです♪
昨日は、タラ、ほうれん草、えのき
今日は、豆腐、三つ葉、えのき
昨日の茶碗蒸しは大成功だったの♪今日は、塩気のある具が無かったから、ちょっと薄味だったかな？
それにしても、今日のみほちゃんのご飯美味しそうだなぁ・・・。 |
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返 まほ(携帯) 03/05 07:09
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るちんｻﾝ→「こまい=小さい」「よーさん(じょーさん)=沢山」になります☆
あまり自分では気付かないケド地方弁､満載だと思いますf^_^;
里佳ｻﾝ→茶碗蒸しブーム移りましたか（笑）私は今度､何を入れて試そうかなぁ(^-^)
今日は少し濃いめの夕飯にしようかと思います♪
お昼は焼きそばカナ（*´▽｀*） |
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返 里佳 03/05 10:07 里佳
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みほちゃん→ブームうつったよ(笑）ずっと面倒くさいと思ってて作らず嫌いだったけど、実際作ったら簡単だし他の料理作りながらでも出来ちゃうから、何か一品足りないときに重宝してます♪
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返 るちん 03/05 12:17 るちん
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里佳ちゃん★塩気のない具のときはレンジなんかで、しょうゆベースの「あん」を作ってうえにとろりん、とたらしてみてください。んーっと、そう、おすましのちょっとしょうゆ多いバージョン。卵のだしが薄くても具がなくてもOK。って、具がないのは卵豆腐ですやん。（1人つっこみ） |
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返 礼子(携帯) 03/05 16:19
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あいっぺさん☆いえいえ。誉めてくださってありがとうです！良いなぁ…焼鳥屋で焼きたて食べたいっ！好きなんですよ、焼き鳥。
びあんさん☆干し貝柱は戻さないで噛んでるのが一番好きだったりして…おっさんです。びあんさんも点滴に詳しいですね〜温湿布貼って、素早く液を吸収させたから、なんとか腫れは引いてきました。相方はぐうたらなんすよ〜教育は難しいっすね。頑固さだけはあるんで…。
里佳ちゃま☆すごいじゃん天麩羅食べたいなぁ！招待して〜家にきてくれるのも大歓迎♪天麩羅の衣にコーンスターチ混ぜるとからっと揚がるんだって！私苦手なんだよ揚げ物って難しくて。いつか天麩羅近藤に行きたい。高そう。かき揚げが好きだからひたすらかき揚げ食べてようかな。←ケチ！ |
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返 みほ(携帯) 03/05 16:23
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♪♪今日の夕飯♪♪
★肉団子(野菜の甘酢あん)
★マーボー春雨
★餃子(作り置き冷凍分)
★チンジャオロース
★ワカメとタマゴのスープ
中華にしてみました☆☆ |
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返 せぇら(携帯) 03/05 21:59
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お久しぶりっ☆って、もうＰ6？？ビックリ〜。ここ何日か外食続きだったもんで。。近くに居酒屋がオープンして9時迄ビール50円でタクシーの領収書持って行ったら1000円引きなんです！！しかも子供連れが多いから行きやす〜い☆せぇら家は毎日ビール6缶飲むから家で飲むより安くって(^^ゞ明日からは、がんばって夕飯作るぞっ！！あっそれから里佳ちゃん、沖縄は暑いのか寒いのか？って感じです(*_*)日影だと寒く感じる気が。私は半袖のＴシャツにＧジャンくらいがイイかなぁと。また近くなったら教えるねっ☆ |
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返 りり 03/06 11:29 りり,かおり,あや,ai,りり（りり）,さおり
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今日のご飯は
☆ハヤシライス
☆トマトのサラダ
☆インゲンのごまあえ
炊飯器届いたから日本のお米食べたよ♪ |
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返 里佳 03/06 11:55 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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「まほ」って誰かと思った(笑）
おはよぉ〜ございます！昨日は相方の春服を買いに行きました。
メンズって割高(TT
♪♪昨日のばんごはん♪♪
★蜂蜜とハーブで漬けた鶏肉をワインで蒸したもの（水菜添え）
★じゃがいものアンチョビソース和え
★トマトとモッツァレラのサラダ
お昼にどっしり食べたので、夜は軽めで。
久々に繁華街に出たら、ずっと探してた水牛もモッツァレラチーズを見つけたので、サラダにしてみました♪美味しかったー★
るちんさん→おー！！なるほど！！後乗せあんなら、食べてから味を調節できて便利かも♪とろみをつけても良さそう♪ありがとうございました(*^-^*)てか、1人つっこみ・・・流石関西人(笑）
みほちゃん→昨日は中華だったのねー♪美味しそう★(^-^)
中華って、人数いないと種類食べられないから、良いなぁ・・・。
（作るほうは大変だけどね^-^;）
礼子ちゃん→揚げ物難しいよね（´へ｀）
だから、揚げ物ってあんまりやらないんだけど、この前はイベントだったしちょっと頑張ってみた(笑）うん。狭い上に散らかってるけど、ご飯食べに来て下さい(笑）てか、礼子ちゃんのご飯も食べたい♪
近藤はランチコースだったら、いけるんじゃない？イベントとかに(笑） |
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返 里佳 03/06 12:03 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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（続き）
せぇらちゃん→沖縄気候情報ありがとー♪ふむふむ、インナーは半そでなのか・・・。ちょっと茶箱漁ってみる！！色々ありがとね♪
てか、そこの居酒屋そんな安くていいのか？！(^-^;
毎日ビール6缶て凄いねぇ（@_@ 私そんなに飲んだら倒れてまう・・・（←すっごい下戸）
りりちゃん→炊飯器無事届いてよかったねー（≧▽≦）
久しぶりの日本のお米美味しかった？これから和食ライフエンジョイ出来るね♪がんばれー！！ |
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返 せぇら(携帯) 03/06 13:48
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こんちは〜☆今日は、仕事で簡単夕飯を考えてるんだけど。前に冷凍したハンバーグがあったから適当に付け合わせてみます☆里佳ちゃん、私は接客業なんですが、やはりお客様の服もバラバラですよぉ半袖だったり着込んでたりと。やっぱ羽織るの持ってた方が便利かも。お店はクーラー付いてるし。惑わせてゴメンねぇ☆それにしても里佳ちゃん家の蜂蜜ワイン蒸しって気になる！！お洒落だぁ☆みほちゃん家の中華も食べたくって、お昼は中華弁当にしたよ☆中華は家で作るの手間かかりますよねぇ。ウチはマーボー豆腐くらいしか登場しませんf^_^; |
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返 ささら 03/06 13:59 ささら
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昨日は
胸の唐揚 おろしポン酢で
小松菜のおひたし
ああああ、豚バラの塊どうしよ。角煮にするのは半端だし、昨日揚物で今日酢豚もヤダ。今夜はまず豚の生姜焼きでもします。 |
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返 りり 03/06 16:45 りり,かおり,あや,ai,りり（りり）,さおり
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里佳たんこっちに見つけた！（笑）
水牛モッツアレラ！あったのね！よかった〜♪ |
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返 みほ(携帯) 03/06 17:20
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「みほ」と打ったつもりが「まほ」に‥里佳ｻﾝ突っ込んでくれてアリガトウ（*´▽｀*）
♪♪今日の夕飯♪♪
★高野豆腐の卵とじ
★サイコロステーキ
★焼き椎茸＆焼き長ネギ
★秋刀魚の竜田揚げ(？)
★焼きうどん
★味噌汁 |
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返 礼子(携帯) 03/06 19:06
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うぇっぷ…食べ過ぎた…。
里佳ちゃま☆わぁ〜い！行く行く♪家にきてくれるんならかなり張り切るよ〜しゃかりきに！近藤の…ディナーが食べたいんだよぅ（笑）道場さんのお店か。たまには息抜きと贅沢したいよねー！
今日のご飯
いよいよ最後になった、中華風炊き込みご飯で、周りに胡麻を付けて揚げたライスボール。大皿で野菜たっぷり豚シャブ。自家製漬物。豆もやし、搾菜、キムチのスープ。余り果物でヨーグルトサラダ。安かった鯛の刺身と菜の花の茶碗蒸し。
何だか冷蔵庫の掃除メニュー（笑） |
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返 ばかな 03/06 21:11 ばかな
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おぉぉぉ〜〜〜〜ぅ！！ちょっと書き込まない間にpart6になってる上に、もうこんなにぃー（ノ゜○゜）ノすごーい。
ばかなん家のばんごはん
●ポークカレー
●ブロッコリーサラダ
●りんご
ばかな♂はカレーがあんまり好きじゃないんだよね〜。辛いのが苦手らしい。でも、BOSSレシピのは食べてくれるし、好きなんだって！市販のルーが苦手みたい。いや〜、BOSSってば天才☆
りりちゃん→日本のごはん、たまにはど〜お？お米はやっぱり日本のがおいしい？
せぇらさん→ビール50円って安すぎ〜！！しかも、タクシーの領収書で1000円引きなんて・・・酒豪が多い沖縄の方にはもってこいだねぇ。 |
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返 礼子(携帯) 03/07 01:44
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苛々して眠れない（怒）
明日のご飯
久々に白米。まだある自家製漬物。葱と玉葱の味噌マヨグラタン。餃子。若芽と胡瓜の酢の物。卵と葱のおすまし。惣菜の春巻。
餃子手作りだから面倒臭かった。眠れないから作っておいたよあとは焼くだけ。旦那は餃子が好き。私は春巻。
ねー皆さん、旦那の親父万引きで捕まった…。どう思います？？恥曝しで私は許せない。旦那、泣いてます…。すんません変な相談で。 |
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返 里佳 03/07 09:41 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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おはよーございます♪
昨日は以前からこのサイトで広告見て気になっていた
らでぃっしゅぼーやを申し込んでみました・・・て、言ってもまだお試し入会だけど(^-^;
せぇらちゃん→いえいえ！！色々ありがとねm（＿ ＿）m
取りあえず、Tシャツにジャケット羽織って行く事にするよ♪週間天気によると、今週末の沖縄は、晴れてるみたいだね♪(^-^v
てか、店の中ってクーラー付いてるの？！Σ（@_@;
沖縄ってば凄い！！私も、昨日のみほちゃんの書き込み見て、お昼は中華だった(笑）ウチの食卓は、オイスター炒めしか出ない(笑）
ささらちゃん→塊は、生姜焼きにしたの？今度ホイコウローとかどうでしょう？？
りりちゃん→あ、見つかった(笑）最近中々チャット行けなくてごめんね(-_-;水牛モッツアレラ見つけたよ♪デパートだったから、ちょっと高かったけど(^-^; サラダのトッピングにしてるよ♪とっても美味しい★りりちゃん、教えてくれてありがとう(*^-^*)
みほちゃん→おー、素だったのね(^-^;里芋話の次だったから、狙ったのかと思った(笑）焼き長ネギって甘くて美味しいよねー♪野菜の焼いたのって甘くなるから、凄く好き(^-^)
礼子ちゃん→礼子ちゃんの張り切った料理ってどんなん出てくるんやろ？！てか、昨日豪華だねぇ♪最後のご飯アレンジは、ナルホド！！ってか、思いつかなかった！！
今日の餃子はお手製なのね♪餃子って包むの大変だよね(^-^;
食べるのは一瞬なのに(笑）
お義父さま大変でしたね(^-^;
まぁ常習になる前にお灸据えられたって事で(^-^;
こういう、不安定な時こそイツも食べられない美味しいモノいっぱい食べたいね！！ヽ(`Д´)ノ
ばかなちゃん→式もいよいよ大詰めだね♪
そうなの！！６になっても益々盛り上がってるよー♪
すごーい！！旦那様ってば舌が肥えてるのね(笑）カレー美味しそう♪てか、仕事から帰ってルーから作ったの？！凄すぎ☆
♪♪昨日のばんごはん♪♪
☆ミートソーススパゲティー
☆ほうれん草とモッツァレラのサラダ
☆豆寒ヨーグルト
ほうれん草は、らでぃっしゅで貰ったサンプル。
灰汁が中々取れなくて、けっこう水にさらしたけど
味が濃かったー♪ |
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返 里佳 03/07 10:19 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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せぇらちゃんのリクで
鶏肉のハーブ蜂蜜漬けのレシピをば
材料（２人分）
★鶏肉ムネ肉・・・2枚
★塩・・・小１
★蜂蜜・・小１
★あらびき胡椒・・・適量
★好きなハーブ（ウチはバジルとタイム、あればセージ）
ソース（分量適当です/汗）
★バター・・・適量
★白ワイン・・フライパンの底から1cm位
★キノコ類（シメジ、エノキ辺りで安いヤツ）・・１パック
作り方
1.ムネ肉を一口大にそぎ切りにする
2.蜂蜜以外の材料をかける
3.袋に入れて（ジップロックが便利♪）蜂蜜をかけて全体に馴染むようによく揉み込む。
4.空気を抜いてしっかり蓋をして、冷蔵庫で2日間寝かせる
5.鶏肉を取り出し、調味料を洗い流した後、1時間位塩抜きする。
6.熱したフライパンにバターを落とし、キノコをソテーする。
火が通ったら、白ワインを入れ煮立たせる。
7.5の鶏肉をフライパンに入れて蒸し焼きにする。
まぁ鶏ハムのアレンジ？みたいなモノです(^-^;
火の通しすぎに注意してね♪
やったこと無いけど、モモ肉のがジューシーで美味しいかも(笑）
私は、ムネ肉をまとめて買って、2日間漬け込んだら、小分けに冷凍してます。使う日の朝、冷蔵庫に戻しておけば、夜には使えるよ♪
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返 礼子(携帯) 03/07 13:26
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里佳ちゃま☆豪華かな？月末が大変なのよ〜ご飯はあれど食材がナイ、みたいな。だからご飯アレンジはかなり使うね。
張り切り料理は玉葱ソースステーキとか、揚げ物とか。後得意なのは豚の角煮。かなり煮込んだ汁物とかね。かなりごたごたしたテーブルになる…（笑）
慰めありがとう、いやさー恥ずかしいよ。確かに苛々してると自棄食いするね（笑）しかも安いのじゃ満足はしないね（笑）女って…。 |
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返 みほ(携帯) 03/07 16:34
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里佳ｻﾝ→畑から抜きたての長ネギは､柔らかくてメチャ甘っ（*´▽｀*）
今度は焼き野菜にハマりそーな予感です（笑）
♪♪今日の夕飯♪♪
★牛肉とニンニクの芽の炒め物
★切り干し大根
★トンカツ(ｷｬﾍﾞﾂ山盛り)
★ホイル焼き
★味噌汁 |
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返 里佳 03/07 20:01 里佳
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礼子ちゃん→確かに、月末っちゅーか、給料日前大変ね(-_-;
ウチも冷蔵庫真っ白！！てか、元々積み込まない主義だから、エブリディ真っ白だけどね(笑）
煮込みって、私じっと待ってられないから上手な人羨ましいなぁ♪ウチ張り切り料理は、相方担当なんだよ(笑）だいたい、ラフテー、肉じゃが、カレー辺り？私だったらドライカレー（BOSSレシピの）パスタかな(^-^;ここは、近藤でも、なだ万でも、クィーンアリスでもパリの蝶々でもバーンとディナー食べちゃえ！！(笑）
みほちゃん→畑から抜きたて！！考えただけで涎が・・・（￣-,￣）みほちゃんの真似してホイル焼きにしよーって思ったら
思いのほか鱈が残ってなかったよ(-_-;うーん・・・どうしようかなぁ・・・晩御飯・・・ |
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返 みほ(携帯) 03/07 20:17
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里佳ｻﾝ→鱈オイシイよね（ﾟ▽^*）でも高いから我が家は安いときに買った鮭なのです(TへT)
ラディッシュクン(でしたっけ？(^-^;)携帯では分からないのですが､どんな会員なんですか？
つい気になっちゃってf^_^教えて下さい（≧д≦） |
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返 里佳 03/07 20:30 里佳
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みほちゃん→らでぃっしゅぼーやは、会員制でオーガニック野菜や果物、食品なんかを定期的に宅配してくれるトコだよー♪まぁ生協みたいなモノかな?取り合えず、お試しで野菜10種類セットを頼んでみた。（←これが1週間に1回届く）野菜は何が来るか分からないから、楽しみなよーなドキドキなよーな(笑） |
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返 みほ(携帯) 03/07 21:06
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里佳ｻﾝ→生協みたいなモンかぁ（≧▽≦）納得☆新鮮な野菜が届くんだろーね♪
教えてくれてありがとうm(._.)mネーミングが気になったの(^-^;スッキリしました（〃▽〃） |
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返 里佳 03/07 21:48 里佳
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みほちゃん→いえいえ〜♪来週第一号が届くんだー★届いたらここで報告するね♪
♪♪今日のばんごはん♪♪
★どんぶり茶碗蒸
★人参と大根のきんぴら
★味噌汁
★ヨーグルトゼリー
なんだかヘルシーになってしまった(^-^;
茶碗蒸しの中身は、鱈、しめじ、水菜♪ |
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返 礼子(携帯) 03/07 23:00
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予想外に餃子が大変だった…(;^_^A
肉だね３分の２は肉団子スープ。明日の汁物が出来た〜♪
里佳ちゃま☆家は詰め込むほう（笑）片っ端から処理して冷凍保存。
上手くはないけど、最初に料理するもの切り分けて、処理から始めるから、一番目に煮込み料理からやり始めちゃう。そうすれば見ながら料理出来るからさ〜♪いいなあ、相方さん料理してくれて。家の相方元ホストでさ、料理も担当してて上手かったのに、何故か私に作るのはへたくそなんだよね（苦笑）ミックスベジタブル入りのお粥にはびっくりしたよ…。塩も入ってないし（笑）
くぁーっ！ディナー行きたい行きたい！！
でも、家はもやしが友達だから厳しいな（笑） |
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返 ばかな(携帯) 03/07 23:56
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今日はノリノリで残業してしまい、思ったより遅い帰宅になってしまった。今、食べ終わった〜(o^∀'o)ちょうどばかな♂の帰宅とごはんが出来上がるのが一緒になり、珍しく平日一緒に食べたよー。
●昨日のカレー（サフランライス）
●ほうれん草とエリンギとコーンのソテー
●菜の花のわさび漬
漬物って作ったことないなぁ…自分で作れたらいいだろうな(・ε・)
餃子いいな〜やっぱうまいよねぇ。またパーティーしよ〜〜〜♪ |
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返 礼子(携帯) 03/08 00:14
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ばかなさんだ(^-^)お疲れさまです！
漬物は簡単ですよ。好みの塩分、味付けに出来るから。簡易漬物は塩もみや、三日くらい漬け置くもの、とお手軽です。私は色々ぶち込んだ香味漬けが好きなので、ぶつ切りにした皮付き大蒜、生姜、鷹の爪と千切りの紫蘇を加えて漬けダレを作り、さっと湯通しした野菜を熱々のままタレに付け込むだけ。
糠漬けが一番なんですけど糠ドコかき回すのが手間です(;^_^A
餃子はかなり美味しかったみたいですよ。私は明日の昼間に餃子スープにして食べます。焼きより水餃子のほうが好きなんで（笑） |
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返 ささら 03/08 00:53 ささら
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酢豚（パイン無しＴдＴ）
水菜・ハム・切干大根のサラダ（ゴマドレッシング）
切干大根は生でも美味しい。ただし、歯の弱い人にはちょっとキツイかな。ほんとは生の大根で作る予定だったんだけど、尻尾しかなかったから切干で代用。
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返 里佳 03/08 10:25 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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おはよぉ〜ございます。
最近お腹が張る・・・野菜不足かな？
礼子ちゃん→汁物の具出来てよかったね♪買ってきたらすぐ処理出来るって羨ましい。里佳は、料理ゲージが溜まらないと、出来ません(-_-;最近パブロフの犬（※）の法則で頑張ってます。相方さん元ホストなんだー。お仕事で料理しちゃったから、家ではしたくないのかな？ミックスベジタブル入りお粥・・・リゾットならアリだけどね(笑）
ばかなちゃん→ノリノリ残業(笑）就業間際にノリノリになっちゃう事って私もあるー♪旦那様と一緒にご飯で良かったねー(*^-^)1人より2人のがご飯も美味しく食べられるもんね♪ウチも餃子作りたいなー。でも、2人で暮らし始めて1度も作ったことないA^-^;
ささらちゃん→あらら、パイン無しだったの？残念(-_-;切り干し大根って使ったことないなー。ってか生でもいけるんだ？！今度見かけたら買ってみようかな・・・？ |
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返 せぇら(携帯) 03/08 12:26
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こんちは〜☆里佳ちゃん、わざわざ鶏肉の蜂蜜ハーブ蒸しの作り方ありがとうございますm(__)m早速、今日付け込んでみまぁす☆それから、塩抜きって水に付けとけばイイでしょうか？？楽しみでぇす☆今日は何にしようかな？買い物行って考えまーす！ |
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返 礼子(携帯) 03/08 14:13
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はー昨日は疲れた（笑）
里佳ちゃま☆パブロフの犬（笑）料理ゲージ（笑）面白いなぁ…。うん、ちと餃子と肉だねが続いてしまったけど仕方ないねー文句言われたらしばこう。そうそう元ホスト。おかしーんだよ…今や華がないしさー何もしないしさー愉快じゃないし…良く見れば体型も崩れてきたし(;^_^A
ミックスベジタブル入りのお粥にはまいったね。ゲロまずなの（笑）一口でごみ箱行き。
今日のご飯
豚肉玉葱のピリ辛味噌マヨ炒め。肉団子と若芽、卵のスープ。茸のバターソテー。自家製漬物。白米。キャベツサラダ。
本当はスープに春雨入れたかった。 |
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返 里佳 03/08 16:39 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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こんにちは〜
せぇらちゃん→いえいえ！私も書いとけば忘れないので気にしないで〜♪そうそう、塩抜きは、水を張ったボールに鶏肉を入れておけばOKです♪考えてみれば
礼子ちゃん→パブロフの犬は、料理をする時イツも同じCDをかけておくと、やる気なくてもそのCDをかけると、台所に迎えるって戦法ね(笑）まぁ、職業としてなら、相手に気遣ったりできるけどプライベートはそこまで演じられないって事なのかな・・・(^-^;
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返 みほ(携帯) 03/08 17:03
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♪♪今日の夕飯♪♪
★ピーマンの肉詰め
★茄子の煮たヤツ
★チキンカツ
★秋刀魚の塩焼き
★鮪の刺身
★味噌汁
◎シュークリーム付き◎
昨夜に作りました☆
旦那の､お菓子の大好物はｼｭｰｸﾘｰﾑなのです(^-^; |
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返 あいっぺ 03/08 17:08 あいっぺ
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こんにちは〜☆ちょっと来られなかった間にもうすぐpart７になる勢いだね〜凄い！！
☆今夜は〜☆
★昨日の残りのカレーでカレーライス
★豚肉とジャガイモとニンニクの芽で炒め物（味付け未定）
★アサリのバター焼き
★野菜スープ です☆
鶏肉の蜂蜜ハーブ蒸し美味しそうー是非私も参考にさせてもらいま〜す（≧▽≦）
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返 シータ 03/08 17:32 シータ
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里佳ちゃん 天ぷら採用有難う！
私は今ハンバーグに凝っています。レストランにも負けないハンバーグに少しずつ近づきつつある？と思っている。後は素材かぁ〜グラム９８円のミンチではこれが限界か？
昨日は一年ぶりに東京の彼が大阪出張に来たついでに京橋のダイニングバーでムーディーな夜を過ごしたいけない主婦シータでした。
今夜の晩御飯
★鶏のから揚げ
★ふぐのから揚げ
★茄子の揚げ浸し
★揚げだし豆腐
★ちくわのくるくる（しそ、チーズ巻き）
★新じゃがバター
何か揚げ物ばっかし。年老いた母が好きなので両親を招く時はどうしても(^_^;)
恥ずかしながら４０才を過ぎてやっと料理の楽しさが分かってきました。今まで作ってきたハンバーグや他のメニューはなんだったんだろうって感じです。やはり工夫とひと手間で違うんですね。皆様 またアドバイスよろしくお願いいたします。 |
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返 せぇら(携帯) 03/08 18:14
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今日の夕飯☆☆☆豚キムチ、ルッコラとレタスのサラダ(ベーコン乗せてみよっ)、マグロ刺身、エリンギ炒め。げっっ。蜂蜜ハーブの材料買いに行ったのに、スーパーでマグロの解体ショーやってて見てたら蜂蜜買い忘れたぁ。。。ご飯食べて買いに行きます！！ |
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返 礼子(携帯) 03/08 19:43
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やっぱ白米美味いわ（笑）
里佳ちゃま☆私は食べるの好きだし、不味いもんだけは食べたくないから頑張ってる（笑）旦那のためじゃナインかよ！って突っ込みを待つ（笑）料理追加したよ。スパゲティ、食べたいって言うから海老、アスパラ、ピーマン、ミニトマトのと絡めた。旦那すげぇ食べてた…( -_-)たまには手抜きしたいよ…鶏ハムは美味しいよね。旅行で食べて調べて作った。私がやってるホームページに写真掲載してるわ（笑）あ、唯一旦那が手伝うのは皿洗い（笑） |
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返 里佳 03/08 22:43 里佳
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こんばんは〜。今日は帰りにデパ地下寄ったら、閉店間際のセールであまおうが、300円だったよ♪ﾋｬｯﾎｳ!!因みに昨日の鱈もそのタイムセールで1切れ80円でした(^-^;
あいっぺちゃん→そーなのよ！！栄えあるpart7は誰が立てるんだろうね(笑）因みに、あと2つレスが付けば、レス数も300突破です〜♪これも、皆のお陰です★ありがとね(*^-^*)
あいっぺちゃん家もカレーだったのね〜カレー美味しいよね★
鶏肉の蜂蜜〜美味しいよ♪ムネ肉安かったら試してみてね♪
みほちゃん→シュークリーム私も大好き（≧▽≦）シュークリーム手作りできる人って尊敬しちゃうなぁ〜私が作るといっつも膨らまない上に、皮が黄緑色になるんだもん(-_-;;
シータさん→いえいえ！！こちらこそ教えて頂いてありがとうございました！！シータさんはハンバーグブームですか？？そのレストランに負けないハンバーグ食べてみたい・・・（ぢゅる）
うーん・・・お肉も大事だけど、やっぱりソースをじっくり作ると、ハンバーグも美味しくなりそう(*^-^*)でも、ホント一手間って大事ですよね♪灰汁をしっかり取るとか、些細な事でも味って違ってくるから、料理って奥が深いわ(-_-;
シータさん・・・ムーディーな夜？！いいなぁ〜私も夜景を眺めながら、デートしたい（＞_＜）
そしてふぐのから揚げ・・・ふぐ美味しそ〜〜〜
せぇらちゃん→せぇらちゃんの書き込みを会社で見て、思わず帰りにデパ地下でマグロ解体ショーの日チェックしちゃったわよ(笑）やっぱりアラはじゃんけんですか？？(笑）豚キムチ美味しそう〜〜〜♪キムチ大好き♪鶏肉成功するといいね♪
礼子ちゃん→うんうん！！私も美味しいモノが食べたいから
最近頑張ってるよ！！そー言えば、小学校の頃文集で「嫌いなもの」の欄に「まずいモノ」って書いたな・・・懐かしい。パスタ即席とは思えないくらい美味しそうなんですけど！！いいなー♪
旦那様皿洗いしてくれるなら、イイじゃない♪ウチ、頼まないと食器シンクにも入れてくれないよ(^-^;
礼子ちゃんは、料理のＨＰ作ってるの？
♪♪今日のばんごはん♪♪
★ほっけの塩焼き（相方のリクエスト）
★穴子まぜご飯
★キャベツとジャガイモのサラダ（ドレッシングはアンチョビソース）
★ほうれん草のお浸し
★味噌汁
★ヨーグルトゼリー苺添え（ゼリーは昨日の残り）
また穴子かよ・・・と突っ込みを入れつつ・・・だって蒲焼二人分で150円だったんだもん。（言い訳）
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返 びあん 03/08 23:23 びあん
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♪今夜の晩ご飯♪
★酢豚(野菜は冷蔵庫の残り物)
★味噌汁(豆腐とねぎ)
★きゅうりの漬物
里佳ﾀﾝ→甘酢にしたら、酢豚も美味しく食べられるようになった
〜。ありがとね。
礼子ﾀﾝ→私も不味いご飯食べるくらいなら、パンのほうがマシだな。今日はお米炊く時に昆布いれたら結構、美味しかったよ。
旦那さま、イケメンでカッコ良いんですね。じゃあ、しょうがないか〜。密かに手抜きをするしかないね。。。
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返 みほ(携帯) 03/08 23:36
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里佳ｻﾝ→シュー皮が膨らまないのは慣れとかがあるとは思いますが‥
何故､皮が黄緑？？黄緑はドコから出てきた色なんだろーね？気になるね(^-^;
皆の夕飯､美味しそーう（*´▽｀*）ｲｲﾅｧ |
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返 りり 03/09 03:08 りり,かおり,あや,ai,りり（りり）,さおり
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昨日ご飯作ったけど書き忘れたので書きます♪
☆シャケとディルのまぜご飯（イラン料理）
☆グリーンサラダ
☆かぼちゃのスープ
ばかなちゃんへ
日本のご飯も美味しいけど一番好きなのはバスマティかな〜。パラパラしてるやつ。料理に合わせてお米変えるのが一番美味しね（^^）和食にはぜったい日本米だね♪
里佳たんへ
いえいえ！モッツラレラ美味しかったみたいでよかった〜！ |
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返 ばかな(携帯) 03/09 08:02
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おはようございます。
昨夜はまたまた会議で遅くなったので手抜きごはんでしたゝ(*´∇｀*)
●キャベツとコーンビーフの卵とじ
●水菜の磯スープ
●納豆
●菜の花のわさび漬
礼子さん→今度、漬物作ってみる〜♪もう一品欲しい時に便利だよねぇ。 |
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返 里佳 03/09 09:03 ,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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おはよぉ〜ございます〜
昨夜から、相方の機嫌がすこぶる悪い。原因が分からないからタチが悪い(-_-;
びあんちゃん→ごめんなさい〜お返事遅れました（＞＜）
酢豚美味しいよねー♪お酢摂取出来るようになって良かったです(*^-^*)びあんちゃんはパイナップル入れる派？
みほちゃん→うーん・・・私も謎なのよ(-_-;
黄緑って言っても殆ど黄色なんだけど、微妙に緑がかるんだよね(-_-;レシピ通り（わかったさんのシュークリーム）に作ってる筈なのになぁ・・・謎です（笑）
りりちゃん→うんうん！美味しかったよー♪でも、また食べたいと思っても、中々入荷しないんだよね（；＿；）てか、イランでも鮭食べるんだ？まぁ回遊魚だから、世界中で食べるのかな・・・？
ばかなちゃん→いつも遅くまでお疲れ様ですm（＿ ＿）m
コーンビーフは旦那様のご家族から？？
もうすぐpart６も終わりだねぇ♪
祝レス数300突破☆(^-^v
ありがとうございます！！ |
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返 ささら 03/09 09:07 ささら
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里佳たん…うちで作った切干大根は一回茹でてから干すから平気なんだけど。昨日のは既製品。一回熱湯にくぐらして水にとって食べました。（袋に「切干大根の酢の物」の作り方があったので参考にしました）
昨夜は鮭のムニエル（モドキ）、粉ふき芋、水菜・マカロニ・リンゴのサラダ。
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こんにちは。
以前、「５ヶ月の娘からパパへバレンタイン」でお世話になったゆゆです。
その節は大変お世話になりましたｍ（＿＿）ｍ
今回は３月１３日がパパの誕生日なので、調子に乗ってまたまた皆さんに相談を・・・。
なにせ、まだ６ヶ月なので何もできませんがバレンタイン同様無理やり参加させたくって・・・。
今のところ、パパの好きなレアチーズケーキかガトーショコラを作ろうかな・・・と思っているのですが、他の料理・ケーキなど何でもかまいません。
娘が参加できる料理があれば是非アドバイスお願いします！！！
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