潰したかぼちゃを冷凍できますか？？（携帯）
○潰したかぼちゃを冷凍できますか？？（携帯）
ぽ(携帯)さん
2006/05/16 19:04
かぼちゃのサラダ（ぐちゃぐちゃに潰してマヨネーズとあえる）を作るんで、カボチャ潰したんですけど、なんかサラダにするの多いな〜って感じで他にお菓子系に使いたいので、冷凍したいんですけど、ジップロックで冷凍して平気でしょうか？？
検索しようとしたらエラーが出てできませんでした…携帯が古いからかな？（笑）
返信：みゆき(携帯)さん
2006/05/18 22:16
私の場合はミキサーにはかけません。面倒くさがりなもので。口当たりを気にするのであればこしたほうがいいかもしれませんね。生クリームがあれば仕上げに少し入れるとリッチな味わいになりますよ。
返信：ぽ(携帯)さん
2006/05/18 11:14
いろいろ教えてくださってありがとうございます〜♪ポタージュスープにするのに、こしたりミキサーにかけたりしなくても出来ますか？？
返信：みゆき(携帯)さん
2006/05/17 12:46
ポタージュにするには、素を牛乳でのばしてコンソメで味付けするだけなので簡単です。忙しい朝などに便利なのでお薦めですよ。
返信：ぽ(携帯)さん
2006/05/16 23:56
みゆきさん、教えてくださってありがとうございます★★★冷凍できるんですね♪♪助かりましたっ♪♪♪ポタージュのもとにもなるなんて！！！やってみま〜す♪最近料理はじめたばかりなので、何にも知らなくて………でも助かりました〜！！！ありがとうございました！！
返信：みゆき(携帯)さん
2006/05/16 22:52
大丈夫ですよ。かぼちゃをジップロックに入れて平らにして冷凍すればほしい分だけﾊﾟｷﾊﾟｷ割れて便利です。かぼちゃに塩胡椒と牛乳少しで味付けしておけばポタージュの素にもなります。
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