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○コールスローサラダの…（携帯）
まぁ(携帯)さん
2006/05/26 04:54
コールスローって、どういう意味なんでしょうか？千切りにしたサラダのことをコールスローサラダってよぶんですか？

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返信：まあさん
2006/05/28 17:13
　ご覧のみなさんへ。
お役立ち情報板に「料理名の由来」というスレを立てた者ですが、リクエストも大歓迎なので、もし気になる料理名があったら気軽に書き込んでくださいね〜。

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返信：まぁ(携帯)さん
2006/05/27 13:47
　どうもありがとうございましたm(__)m

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返信：里佳さん
2006/05/26 09:04
　コールスローは、coleslawと書き、細かく切ったキャベツをドレッシングであえたサラダ。という意味です。coleはアブラナ科の植物の総称、slawがキャベツサラダだそうです。
更に語源を言うと、coleは、オランダ語の「kool」（キャベツ、アブラナ）。sla（サラダ）らしいです。
これが、英語圏でくっついて、coleslawと呼ばれたとか。

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