教えてください（携帯）
○教えてください（携帯）
なおみ(携帯)さん
2006/05/29 14:16
レバーの血抜きの、やり方を教えてください。
返信：ももさん
2006/05/30 06:29
「お役立ち情報板」に「レバーって・・・」というスレがあります。そこで皆さんからのアドバイスをたくさんもらいました。きっとお役に立つと思うのでのぞいてみてくださいね。
返信：礼子(携帯)さん
2006/05/30 05:51
牛乳が無い場合はレバーを水洗いして酒、大蒜、生姜に浸し、漬けて置いて更に水洗いして酒、大蒜、生姜にまた漬けて置くといいです。匂い付けたくなかったら酒か牛乳で。
返信：里佳さん
2006/05/29 18:05
血抜きの方法は、まこちさんの方法と同じですが、
塊が大きい場合は、牛乳に漬ける前に軽くもみ洗い
してから、漬けると良いですよ♪
返信：まこち(携帯)さん
2006/05/29 14:38
レバーを買ってきたらしばらく牛乳に浸してから料理してます。
食べやすくなります。血抜きの方法は、ちょっと分からないです。レバー血抜きについて知ってる方いらっしゃいますか？
0.HOME 2.△ 8.▽
