離乳食(中期)のアドバイス！（携帯）
○離乳食(中期)のアドバイス！（携帯）
ゆゆな(携帯)さん
2006/06/01 12:37
8ヵ月のこどもがいるのですが、離乳食がマンネリ化しつつあります。
こちらは、料理上手な方が多いのでいろいろレパートリーも豊富かと思い投稿させてもらいました。
先輩ママさん、アドバイスお願いします！
返信：ももさん
2006/06/01 21:50
とりあえず、肉も魚もたたいてこねてハンバーグ状にする事が多かったです。魚は焼くとぱさぱさして食べにくいし、ミンチもそのまま加熱するとツブが結構硬くて食べにくいんですよね。
主材料としては、鶏・豚・牛・鰯・鯵・マグロなど。
そこに卵、片栗粉などを加えて練ります。魚類のときは豆腐を加えるとまとめやすくなります。
さらに、ほうれん草・キャベツ・にんじん等の野菜をみじん切りにして加える事もあります。
大きくハンバーグ状に焼いたり、小さくまとめて肉団子風、スープや味噌汁の具など。焼いて冷凍しておけば時間のないときにでもチン！するだけで出せるのでとても便利です。
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