おからの分量（携帯）

○おからの分量（携帯）
とも(携帯)さん
2006/06/25 19:58
おから料理のレシピは、通常生おからの分量を書いてあるのでしょうか？
近所に豆腐屋さんがあるので、いろいろ作ってみようと思うのですが、からいりが必要なのかわかりません。教えてください！

返信：やな(携帯)さん
2006/07/12 10:11
　おからのお菓子～p(^^)q 私は週一で、おからクッキー作ってます。ダイエット効果があるので、朝に数枚食べてます。お腹が空いたら、一枚+水分って感じかな(-.-;) ホットケーキミックスとおからで、ドーナツもおいしい！　おから大好きなので、いいレシピを知ったら、教えてくださいp(^^)q 検索したら、たくさん出てくると思います★

返信：とも(携帯)さん
2006/07/12 07:44
　ありがとうございます。からいりしたらあまりにも軽くなってびっくりしていたのです。おからのお菓子、いろいろ研究してみますね！

返信：るちんさん
2006/07/10 00:01
　お豆腐屋さんだと、もしかすると大豆をふやかしてそのままミキサーにかけて絞って作ったおからかもしれません。大豆は加熱して食べないとおなかを壊すので、乾煎りはそういうのも考慮してのことだと思います。スーパーのおからは蒸してあるものが多いと聞いてるので・・・。お豆腐屋に聞いてみてもいいかもね。乾煎りすると豆腐臭い感じが消えていいです。薄く広げて電子レンジもいいらしいですよ。

返信：ちろり(携帯)さん
2006/07/09 00:41
　私の知っているレシピには、からいりが必要なのにはからいりする。とか書いてありますから、大体は生おからの分量で、特に書いてなければそのまま使っていいと思いますよ。

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