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○キャベツの皮の外側って…？？（携帯）
料理初心者(携帯)さん
2007/12/02 23:24
キャベツの外側の皮って、やっぱり捨てるべきなのでしょうか？
何かいい活用法があれば教えてください！！
やっぱり虫に喰われてたりしたら汚いから使えないのでしょうか？

料理を始めたばかりなので、アドバイスがあれば何でも教えてください☆
お願いします！

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返信：料理初心者(携帯)さん
2007/12/06 00:32
　アドバイスありがとうございます!!
じゃあ使ってもＯＫなんですね♪
次にキャベツを買ったら煮物系に使ってみます☆

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返信：のん(携帯)さん
2007/12/05 15:32
　我が家ではキャベツの外葉は味噌汁専用です。
千切りにしてよく煮ると柔らかくておいしいですよ♪

虫食いだって気にしません(笑)

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返信：へむへむさん
2007/12/04 17:07
　外葉は固くて青臭いので、外される方は多いですね。
気にならなければ料理に使っても大丈夫ですよ。私はよくお好み焼きや餃子に使ったりしますよ！虫に喰われているようなら農薬の心配はなさそうですね。でもよく洗って下さいね〜(^ ^)

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