料理
○料理
無花果さん
2008/05/25 17:21
料理がうまく作れません。
とにかく、カレーライスだけでもおいしくつくりたいのですが・・・・。
カレーライスをおいしく作るコツを教えてください!!
返信:なびなみ(携帯)さん
2008/06/03 11:35
以前、テレビで観ましたが…
カレールーの箱裏に書いてある作り方で作っても、十分美味しいようです。
計量等が面倒かもしれませんが、一度試してみられると良いかもしれません。(もう、試してみられたかもしれませんね)
あと、そのテレビ番組の中で言ってましたが…
ほんの少し、砂糖を入れるのも良いそうです。
舌の先端で『甘味』をキャッチするそうなんです。
ほんの少しの甘味を舌がキャッチすると『美味しい!』と感じるらしいです。
…入れ過ぎにならないよう、お気をつけ下さいませ。
返信:ちはる(携帯)さん
2008/05/31 06:07
ディナーカレーで作ると美味しいらしいです。
高いから私は使ったことありませんけどf(^ω^;
あとは、基本的なことですが、一晩中寝かせておくとか、具をたっぷり入れる。
返信:ももさん
2008/05/26 09:48
フーラさんのおっしゃるようにまずは箱裏の作り方に忠実に作ってみましょう。
アレンジに関しては「お役立ち情報板」に「カレーの小技」「カレーの具」「カレーの隠し味って」など参考になりそうなスレがありますよ。
返信:フーラ(携帯)さん
2008/05/25 22:59
先ずは、ルーの箱の裏に書いてあるレシピ通りにつくってみては?
カレーは比較的簡単な料理になると思います。(スパイス等で、ルーから手作り以外で)
小学生のキャンプで作るくらいですから。
0.HOME 2.△ 8.▽