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○オクラ（携帯）
だぉ(携帯)さん
2008/08/12 23:32
今が旬のオクラですが、私は一年中食べたいのですが、保存方を教えて下さい。

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返信：だぉ(携帯)さん
2008/08/17 17:55
　まこちさん、
ごめんなさいm(__)m
お名前を間違えましたm(__)m

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返信：だぉ(携帯)さん
2008/08/17 17:53
　まちこさん！有り難うございますm(__)m
早速、買ってきてやりたいと思います！
オクラを食べると、何だか便秘が解消出来るみたいで(^^ゞ
これで冬でも食べられます♪有り難うございますm(__)m

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返信：まこち(携帯)さん
2008/08/14 11:11
　おくらを塩を少し入れたお湯で、さっとゆでます。氷水にとり、水気をキッチンペーパーでふきとります。
おくらを刻んで、フリーザーパックに入れて冷凍保存します。
解凍は自然解凍がいいそうですよー(^-^)

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