圧力鍋の選び方（携帯）

○圧力鍋の選び方（携帯）
みな(携帯)さん
2009/01/23 23:58
こんにちは
私は、今、圧力鍋がほしいんですが、選び方がわかりません…何かアドバイスありましたらお願いします

返信：ささらさん
2009/01/27 10:06
　　何人前の料理を作るのか？
　ご存知だと思いますが、圧力鍋は鍋の深さ三分の二までしか物が入れられません。(豆類は深さの三分の一まで）人数に合わせたサイズをオススメします。

　手入れのしやすさはどうか？
　調理器具です清潔である事は大事です。
　
　鍋購入後10年経過しても部品の購入ができそうな会社なのか？
　パッキンは消耗品です。本当は一、二年毎にパッキンを買い換えなくてはいけないので、それがすぐ買えなくなるような会社では駄目です。早い話「信用のおける会社のを買いましょう」と言う事です
　
　圧力の切り替えがあるのか？
　これに関しては私はあまり恩恵を感じてないのでよくわかんない。でも今現在の圧力鍋には圧切り替え機能は殆ど有ると思う
　
　蓋の開け閉めは容易か？
　試せる場合は試しておいた方がいいです。

　鍋の材質？
　アルミとステンレスの多層鍋がオススメです。

　後は、付属品にレシピブック、ガラス蓋や網(ザル？）があるとかレシピをネット上で公開しているかとか。
　
　

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