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○最近気づいた事（携帯）
小梅(携帯)さん
2009/02/09 22:35
私、最近気づいたんですが 市販のルーを使ってカレーを作るのですが、家族からマズい もう作らないでと言われ 凄くショッキングで立ち直れきれません。
一体、何が悪い レシピ通り作って 我が家ではカレー禁止令が成立しました
また、カレーが復活させたいので、誰か助けて下さい。

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返信：ハル(携帯)さん
2009/02/13 18:00
　一生懸命作ったのに、そんなこと言われたらショックですよね(/_;)
皆様のご意見を参考に色々試してみては？
うちはインスタントコーヒーやチョコレートなど、その時によって変えてますよ(^-^)
あと、必ずコンソメを入れてます。

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返信：ゆり(携帯)さん
2009/02/10 01:09
　私にとって、手作りカレーとお店のカレー､レトルトカレーは別物です(^-^;

後者は好きだけど、前者はあまり･･
御家族の方がもし私と同じタイプでしたら、ショック受けることないと思います。

ちなみにうちのルーはジャワ辛口とバーモント甘口のmixです。あとは隠し味にケチャップウスターソースいれます。ﾁｮｺﾚｰﾄ､ヨーグルト､インスタントコーヒー､林檎､ヨーグルトも良いって聞きますね。
あとは、かつカレーにするピザ用チーズを乗せる等トッピングを工夫してみては如何ですか

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返信：ささらさん
2009/02/10 00:32
　　カレールーを1種類しか使っていないのであれば、2種類用意してブレンドしてみる。（うちではバーモントの中辛とゴールデンカレーの中辛混ぜてます）
　あめ色玉葱を加えてみる。
　飯に工夫をする。　

　うちの彼氏も「家のカレーはまずい」とほざきます。なので家カレーは彼のママと二人で食べます。
　最悪、カレーなど常に食うわけではないのだからレトルトカレーでも食わせればいいのでは。

　
　

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