簡単おもてなし料理を教えてください。
○簡単おもてなし料理を教えてください。
みーこさん
2004/01/25 16:01
はじめまして。おいしい簡単なおもてなし料理を、教えていただきたいのです!子供がいるので、子供も喜びそうなものがあれば嬉しいです。皆さんのおすすめを是非教えてください。
返信:あいか(携帯)さん
2006/04/30 05:19
おもてなしの多い時期ですね?★
ウチは牛のタタキ、ミートローフ等をメインで作ります。タタキは玉葱スライスと緑が欲しいのでクレソンやカイワレ等もどっさり敷いてぽん酢で頂きます。ミートローフならうずらの卵やミックスベジタブル等を入れて華やかに見せます。ソースは肉汁を使ってグレービーソースで☆子供さんならミートローフのお肉でうずらやチーズ、ブロッコリー、プチトマトなんかを丸めて一口メンチカツみたいのも中がお楽しみで箸が進むかもしれませんね☆元はハンバーグのタネなんでお財布にも優しいです(*^_^*)お魚がお好みなら鯛の塩釜とかもいいかもです☆手間もかかりませんしね(^_^)vせっかく集まる機会なんですし下準備さえ済ませれば・・みたいな物で自分も食事や会話を楽しみたいですよね☆台所にこもりっぱなしじゃ疲れた?お腹空いた?(;_;)で終っちゃいますし(笑)
返信:里佳さん
2006/04/28 09:05
いよいよGW♪
お客さんの行来もありそうなので、アゲときます♪
返信:みーこさん
2004/01/26 08:47
めぐちーさん、ありがとうございました。ちょうど今ヨーグルトがあるので、早速作ります!子供も喜びそうです☆
返信:めぐちー♪さん
2004/01/25 22:48
みーこさんこんばんは。
簡単なおもてなし「料理」か分かりませんが一つ。
うちはいわゆる“本家”なので,お正月とかはお客さんがいらっしゃいます。
母親は“長男の嫁”として得意料理を披露しているんですが,
私の担当(徐々に増えつつありますが,これは初期から:笑)は
フルーツヨーグルトサラダです。
これって料理なのかな・・・?
パイナップル,キウイ,さくらんぼ,みかん,りんご,バナナなど
たくさんのフルーツ(りんごとバナナとキウイは生がいいかなあとは缶詰)
を水切り(シロップ切り)して,ヨーグルトと混ぜるだけ。
ヨーグルトについているお砂糖を入れて甘味を調節します。
とっても簡単だけど大量にできるし,
子供には大人気ですよ★オススメです♪
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