●里佳とロールキャベツ
こんにちは。今週末は3連休ですね。
皆様は、どんな風に過ごされますか？

今日は、寒くなってきたのでロールキャベツを作りました。

ひき肉で作ると成型とか面倒なので
カレー・シチュー用の豚肉を使いました。
表面をガーリックオイルで色付けしたら、
同じような形に切った人参と一緒に茹でたキャベツで巻き巻きしてコンソメスープで煮ます。

お弁当には、人参をキャベツで巻いて、半分に切りました。
真ん中で出張ってるのは、パプリカです。
盛り付けは、参考にならないで覚悟してどうぞ。↓

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一応、お肉も別に入ってます(-_-;
パプリカが邪魔ですが（爆




（注）リンクはPC用です