りかめし

●里佳と芋だんご
りかめしは、皆様の突っ込みと失笑、そして優しさで出来ています。

今日は、るいるいさんに教えて頂いた芋だんごを
入れてみました。


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たこ焼きじゃないですよ!(・▽・;;
全体を見て、ちょっと茶色かったので彩りにパセリを降ったら
よりたこ焼きライクになっちゃいましたorz
るいるいさん、こんなのでごめんなさい
因みに中身は、タコならぬチーズです(笑

粉は、白玉粉を使ってみました。
粉を少ししか入れなかったので、食感はじゃが○こに
似ちゃいましたが、美味しかったです♪
里佳旦那にも好評でした(*^-^*)
るいるいさんありがとうございましたm(_ _)m


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全体は、こんな感じに詰めてみました。
最近赤い食材は、リンゴにしています。
季節モノって事で。

自分で料理を作るようになって、
アレが身体にいい。コレがいい。
と気にしていた時期もありましたが、>まこちんblogの食コラムをずっと読んでいるウチに
季節のモノを食べるのが一番身体にいいんだな。
と、思ったので最近は、そっちを意識しています。

季節のモノは、調理法や味付けがシンプルでも十分美味しい
ってのが、数年間料理をして気付きました。

その方が何より安くて経済的だし、何より作るのが楽だしね(^-^;



(注)リンクはPC用です


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