■ごぼうサラダレシピ 作り方
の感想
○まあ
サラダ油を半分に減らして作ったら、お惣菜のようになめらかなごぼうサラダができました☆
で、大量に作ったので冷凍したんです…それで解凍してみたら、和え衣が分離して全部流れ落ちちゃうんです(＞_＜。
まだいっぱい冷凍庫にあるんですけど、どうしたら良いのでしょう(；＿；)
○うさこ
何名かの人が少し酸っぱめと書かれていたので、B)の煮る際、酢を大さじ1に、C)の油を全てごま油にて大さじ２にしました。今までマヨネーズとしょうゆをだけであえていたのとは雲泥の違いの美味しさで感激しました！ あと私には少し甘めだったので、次回は煮る際のみりんと砂糖の量を少し減らしてみようと思います。又C)のごま味マヨネーズドレッシングはとても美味しく、他の素材にもアレンジして使ってみようと思います。ありがとうございました。
○まあ
まずはレシピ通りに作ってみました☆
うーん、おいしかったんですけど、やっぱりちょっと酸っぱい気がして、あと油が気になりました｡｡｡
酸っぱいのは、マヨのせいじゃなさそうだから、煮るときの酢が原因かな(･･?
作り方は、思ってたよりも面倒じゃなかったので、次回は酢と油を減らして作ってみようっと♪
○りんりん
油やごま油に酢・・・どんな味なんだ？とおそるおそるチャレンジ！たべたら、＜うまい！！＞の一言でした★
○BOSS
150g・・・１本使っちゃってください
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