■アジの味噌たたきレシピ 作り方
の感想
○かなっち
この料理のアレンジなんですが、我が家では、この味噌たたきを小さなハンバーグみたいにして、フライパンで焼いて食べたり、この味噌たたきをどんぶりに入れて、氷と水を入れて、冷たい味噌汁（父は「みずなます」とか言っていたかな？）として飲んだりしています。父の実家は千葉の館山でよくこのようにして食べていたと聞いています。
○らんぷ
美味しいです。ちょっと味噌を入れすぎたので、ご飯にのせて丼にしました。最後はお茶漬けにしても良いですよ。
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