■ホッケのハンバーグレシピ 作り方
の感想
○朱莉
とても美味しかったですｖ生臭さもなく、さっぱりしていてよかったです♪
○BOSS
柔らかいにも限度がありますが、手でまとめられないときは、スプーンですくって熱したフライパンの上で形を整えてみてはどうでしょ？
○もえり
ハンバーグの種が柔らかすぎてしまった時はどうするの？
○BOSS
焼き魚にするやつって、干物って事ですよね(^-^;
もちろんダメです。生の物を買ってきて、すり鉢かミキサーでペーストにしてください。
○むー
ホッケって焼き魚にするようなものでもいいんですか？？分かりにくいので詳しく書いて欲しいです..ほんとに初心者なもんで検討も付きません -.-；
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