■チキンシチューレシピ 作り方の感想


あい(携帯)
失敗です!ばたーと小麦粉はとれくらいの粘り?がひつようなんですか?牛乳は分けて入れたほうがいいんですか?
くまださん
パスタなどにかける粉チーズもイケます!!まいたけ(みたいなキノコ)も入れちゃった♪色出注意だけど美味しかった^^いつも有難うございますm(__)m
あや
初めて手作りルーで作ってみました。ちょっととろみが足りない感じがしたので、前の方のようにピザ用チーズをいれてみました。コクがでて美味しいでした。
まんくす☆
 午前中にシチューのレシピを見たので早速作りました。 ちょっぴり水っぽくなってしまいました。味はとても美味しかったです☆  あと質問なんですが、小麦粉とバターを炒めて煮汁でのばす時はどの程度のばすのですか??私が作ったのが水っぽくなってしまったのは、のばしすぎたせいなのでしょうか??(・・?) 私はパセリの軸とローリエの葉は入れなかったのですが、それでもおいしかったですよ☆  また絶対作っちゃいま〜す♪
min
市販のルーだと少しくどいと思っていたのでこちらの作り方を見て挑戦。ルーにするバターと小麦粉ですが、気合を入れて少し時間をかけて炒めて作りました。出来栄えはなかなかで、彼氏に「得意料理にしてもいいんじゃない?」と言われました。やった!
■チキンシチューレシピ 作り方→


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