■ポークカレーレシピ 作り方
の感想
○カレー日
角切りポークにカレーをまぶし、しばし置く
玉ねぎはみじん切り（失敗だが、何とかなる）
じゃがいも、にんじんを何とかむく
玉ねぎ投入開始、数分でもういいと判断
肉を炒める、続いてにんじん、じゃがいも投入
水を加え、沸騰するまで灰（あく）をひたすらとる
× × ×
今煮こんでいます（ここで理想は野菜、肉のエキスが、出るような）
○嵐斗
普段野菜を取れてないな、と思う方は野菜ジュースを入れるといいですよ。
特に味が悪くなるという事もありませんし。
他にも大蒜や生姜、ヨーグルトなんかを入れても美味しくなります。
カレー粉やガラムマサラなどを入れると香りが良くなりますね。
○ももんが
ぴりりと辛いけど、辛すぎず、とてもうまかったです。
時間もそこまで掛からなかったので、また作ろうと思います。
○BOSS
笑）
ルーの箱に書いてある通りでOKでしょぉ
○masaki
どうも、早速ですが質問です。
カレー粉の代わりに市販のルーを使うときにはどうすればいいんでしょうか？
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