■揚げサバのチリソースかけレシピ 作り方
の感想
○ちはる(携帯)
おいしいソースだったのに、鯖にかけたら魚臭くなってしまいました。。
○BOSS
なかなか難しいところ、好みもありますからねん
魚の揚げ物なので、
「中華」＋「野菜」
で検索をして、サラダを入れてみましょうかなぁ
○かなぇ(携帯)
初めまして(o^冖^o)v今日作ったら凄く美味しく出来ました☆私にも作れるなんて思ってなかったから嬉しかったです！美味しぃレシピぁりがとぅござぃましたm(｡･｡･｡)m１つ質問です！このチリソース美味しぃので他の料理のときも作りたいんですがどんな料理に合いますか？BOSSｻﾝかどなたか教ぇて下さいm(._.)m
○チョモランマ
ももさん、返事ありがとうございます！ 早速作ってみました。春雨は思ったより簡単にできるのですね〜。油温が低かったようで、バリバリしたところも残りましたが、８割がたうまくできたと思います。 チリソースが煮詰めすぎたのか、とろみが出すぎてしまいました。後から片栗粉を追加したほうがいいのかしらん・・・？
○もも
もどさないで乾燥したまま揚げます。油に入れるとブワッと急に膨れるので少量ずつ投入します。油の温度が低いとごりごりしたままあがるので高温で揚げてください。
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