■コロッケレシピ 作り方
の感想
○燐
なんか、コロッケがパンクするのゎあげすぎだと言うのをよく耳にしますがどうなんでしょう(?_?)ぁの・・・質問なんですけどぅちにパン粉がなかったんですが、食パンでパン粉を簡単に作れないでしょか??
○はうはう
おいしいコロッケ作りに挑戦します!!
すてきなレシピ、ありがとうございます☆
○はな
毎日の晩御飯のメニューに頭を抱えています。
今度食べたい物を考えておいて!と言うとそういえばコロッケはまだ作ってもらっていないな・・・という話になり、自己流より何か変わった物やアイディアがあるのでは・・・と思い覗きました。今晩は早速コロッケに挑戦!!
○sabou
いもの水分が多いと上手く出来ないことがあると思います。2のところでよく炒って水分を飛ばし、タネを混ぜたら時間をおいて冷ましてから成形すれば扱いやすいし蒸気も抜けています。うちでは小さく作って数を増やしてます。
○さよ
コロッケは 好きなのですが 毎回 パンクします 油が少ないのでしょうか
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