■なすの揚げ煮レシピ 作り方
の感想
○えり
なすが安かったので、こんなイメージ！って思いながら、検索してこのページを知りました。
簡単にできて、とてもおいしかったです。
旦那さんも、おいしーって喜んでくれました。
ししとうがなかったので、付け合せはマイタケと一緒に煮ました。
マイタケもちょうどいい食感と味付けでした☆☆☆
○BOSS
ショウガはおろしましょう
○バタフライ
ショウガは千切りですか？おろしですか？
○mana
ちょっと薄味に仕上げたかったので、砂糖と醤油を若干少なめにしました。冷やしてみょうがを添えて頂きましたが、すごく上品なお味で感激しました！！♪蒸し暑い夜にもってこいの一品ですね。旦那も大喜びでした。
○もも
ちょっと甘いかなあ？という事で鷹の爪を少し入れて冷やしました。それにしても茄子を十分用意したつもりだったのに揚げたらかさが減っちゃってがっかり。もっとたくさん作ればよかった。
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