■揚げ出し豆腐 2（中華風）レシピ 作り方
の感想
○ちはる(携帯)
ニラとタケノコはなかったので使わず、玉ねぎを入れました。あんまり期待せず作りましたが、予想以上に美味しかったです♪安上がりだし、いろんな野菜を入れられそうでイイですね。
○ゆいか
お母さんと一緒に作ったヨ！以外に簡単だった！！
○きんぎょ
しっかり水切りですね！近々再チャレンジしてみます。今度こそ旦那に美味いと言わせます。
○BOSS
豆腐がやらかかったのかな。
水分を抜いて少し片目にして試してみてはどうでしょ？
布巾で来るんで、重石をのせると水分を抜くことができますよ。水を切りすぎると固くなっちゃうから調節してみてくださいねぇ
○きんぎょ
揚げた時豆腐が粉々になってしまいました…（泣）しっかり揚がらないうちにさわったから？きつね色になるまで揚げるんですよね？
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