■オイスターチャウダーレシピ 作り方
の感想
○BOSS
ホタテでもいいですよ
あまり深く考えないで作ってみましょ
○ぷりん
ホタテでは不可能でしょうか…？
○サボウ
マンハッタン・クラムチャウダーはトマト味という記事を見つけたので試して見ました。
作り方４のところで皮と種を取り、ざく切りにしたトマトとトマトペースト（あれば）を入れます。
ほんのりピンク色のチャウダーになりました。
にんじんやセロリをたくさん入れるのもおいしいですね。
○BOSS
チャウダー系は牛乳が基本ですね。
生クリームを入れてもOKですよ
○nao
こちらのレシピいつもお世話になっております。
チャウダー家族にも好評でした。最後にパセリのかわりに、おひたしで余ったほうれん草を入れてみたら意外においしかったです。
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