■コーンポタージュレシピ 作り方
の感想
○geko
今回は2度目。前回のときにすこし薄味な感じがしたので、お水を3カップぐらいにして、つぶコーンを一缶加えてみたら、おいしくできました〜。やっぱりコーンスープはうまい！！
○BOSS
沸騰はさせなくて良いです。コトコトし始めてから１０分くらいと考えてくださいませ
○あっこ
水を加えて１０分煮るとは、沸騰してから１０分ですか？
○BOSS
味や食感は好みがありますから、気にしないで自分好みに調整しましょぉ〜
塩気が足りないと思ったら、塩を足し、とろみが足りないと思ったらクリームコーンを足しても良いですし、小麦粉を少量バターで炒めてホワイトソースを足すのも良いでしょうね。
がんばって自分の味を作りましょ
○どきん★
はじめて作ってみました。
薄味でした。
もっと、濃厚＆とろ〜りなのが私の好み。
皆さん美味しく作られてるようで・・・
私の作り方がいけないのかしら？
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