■コーンポタージュレシピ 作り方
の感想
○ミル
はじめまして！少し長めに煮詰めたらとろみもつくんじゃないでしょうか？
○Kao
とてもおいしく出来ましたが、ポタージュのとろとろ感が出せませんでした。単純に水の分量を減らせばとろとろになるのでしょうか？
○CoCo
水の分量を少し減らしてクリームコーンをたっぷり一缶と冷凍コーンをこれでもか!というぐらいいれて、最後にミキサーでFinish!おいしくって旦那と二人で倒れました。
○BOSS
クリームコーンは、ゆでたトウモロコシからつぶをとり、鍋に入れてかぶるくらいに水を入れてゆでます。塩をお好みで入れて１０分くらいゆで、汁と一緒にミキサーにかけてできあがりです。粒を残したい人は、軽めにミキサーをかけましょう。後から粒を足してもOKです。なめらかにしたい人は、裏ごしすればOKですね。
○BOSS
冷たいコーンポタージュのレシピはないです。。このレシピで作って冷ましてみてください。塩を少し強めにして味付けしてみましょ
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