■豆腐とトマトのピリ辛サラダレシピ 作り方の感想



初めてとうふを使ったサラダに挑戦! 冷蔵庫にキュウリが余っていたので、キュウリの千切りを皿に散らして盛り付け、残りのキュウリをみじん切りにしてたれに混ぜてみました。トマトの赤とキュウリの緑でさらに彩りきれいになりました☆簡単なのに、豪華にみえて、お気に入りになりました☆
YUMI
おいしかったです!!タレがあまったので、みふゆさんのコメントを参考にして、ツナを入れて、ガラスープでちょっと薄めて、うどんじゃなくてそーめんをいれて食べました。これもまたいけますね★
ぶあーーぼお^^
これからつくろっかな♪ってとこーー(^^)どんな味するか、メッチャ楽しみなんだけどーwたべたら、また書きマス!!んぢゃー、感想まっててねーーーん★
だんご
トマトを忘れて、豆腐のピリ辛サラダになっちゃいました・・・。でも、とってもおいしかったです。きっとトマトが入ると 辛さが緩和されるんだろうなぁ・・・。 いっしょに味見した人はお魚の素揚げとかをこのたれにつけて食べたいそうです。 幅広く応用が利きそうですね!
みふゆ
しそがあったのでつくってみました。確かに豆腐だけではもったいないですね!私はうどんにからめて、ツナも添えてサラダ風うどんにしてみました。フライパンにごま油をひいて、みじんにんにくを炒めてから混ぜれば生にんにくへの抵抗感もなくなるし、香りもアップするかな、と。ひと手間かかりますが、私はそうしてつくりました。なかなかよいです。
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