■ピーマンの肉詰めレシピ 作り方
の感想
○ピータン
こちらのレシピを参考に作ってみようと思って、皆さんの感想を読みましたが、「焼いて」いる方が多いですよね。BOSSのレシピでは「蒸す」となってますが、どちらも
あり？？ですか。
○BOSS
彩りとしてパプリカを加えるのはありだと思います。見た目がきれいに見えますからね♪
ただ、パプリカだけだと、味が多少変わります。それもありかなぁ〜(^o^)。
○misato
ピーマンじゃ無くパプリカじゃだめですか？
○ティム
ピーマンにつける片栗粉は「多過ぎかな？」
ってぐらいつけてしまっても味に影響はありませんし
ピーマンからお肉がはがれにくくなりますよん♪
お肉を詰めた後に表面に片栗粉をつけても効果絶大です。
家ではこうして作ってます。
○リリィ
辛子醤油のほかにキムチの素と醤油を
混ぜたものであんかけを作ってかけても
おいしいですよ。たまねぎやにんじんを
炒めたものを加えると野菜がたくさん
摂れます。ちなみにうちの実家は
ホワイトソースにひき肉を混ぜたものを
詰めて小麦粉＋卵＋パン粉をつけて
揚げます。これもおいしいです。
ホワイトソースを作った後に冷やして
固めるとピーマンに詰めやすいですよ☆
■ピーマンの肉詰めレシピ 作り方→
0.HOME 2.△ 8.▽