■ピーマンの肉詰めレシピ 作り方
の感想
○なびなみ(携帯)
すいません、付け加えです…
ポン酢で食べても美味しいと思います！
○なびなみ(携帯)
海老抜きで作ってみました！
美味しいです?☆
4歳の息子も「美味しいね?」とピーマンごと頬ばっていました！
普段、絶対に口にしないピーマンを美味しそうに食べているのを見てBOSSさんのレシピパワーに驚いてます。
私はフライパンにごま油を引き、まず肉側を焼きました。
焼き色がついたら弱火にして蒸し焼きにし、最後に裏返してピーマン側も焼き色をつけてみました。
また作ります！
○チョモランマ
家族がイメージしていた「ピーマンの肉詰め」が出てこなかったので、17点（なんと100点満点中！）という辛口な点数でした。蒸したので、シュウマイのようになるわけですね〜。たしかに考えてみればそうなんですが・・・。焼いて欲しかったと言われてしまいました。このお肉でシュウマイやったら絶対高得点、ですね。
○hani(携帯)
豚挽き肉と合びき肉混ぜて作りました。いつもは焼いてソースかけて食べるので蒸したらどうなるか楽しみでした。蒸したら点心の様でした。辛子醤油が良く合いますね。ただ蒸すとピーマンがふにゃふにゃになってしまうのが残念。蒸すときに肉を下側にした方が良かったのかな？旦那は焼いた方が好みみたいですが蒸すと脂が落ちてヘルシーですよね
○ピヨリン
材料は控えめにして、作ってみました。途中、胡椒を胡麻と見間違えて、ごまも入れてしまいましたが、おいしくいただけました。まだタネだけ残ってるので、シュウマイの皮で包んでみようと思います。
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