■温泉卵レシピ 作り方
の感想
○まあ
皆さんの意見を参考にして、マグカップに割りいれて水入れて、楊枝で黄身をつついてからレンジでチン!うまくできました!家で簡単に作れるのでうれしいです(^-^) 水を捨てる時は穴あきお玉ですくいあげると便利ですよ。
○おっさん
温泉卵は家族みんなが好きで、
これまでにもいろんな方法で作っていましたが、
ここのレシピ、大変参考になりました。
うちは500Wのレンジですが、
冷蔵庫から出したままの卵を、まず容器に割って入れ、
そろりと、黄身を覆うくらいの水を入れて、
つまようじで黄身の部分に4ケ所ほどつついて穴を開け
ラップしてレンジで1分10秒。
(いろいろやってみましたが、これが最適時間でした)
あとは水(湯?)を捨てて、ダシ醤油をたらして出来上がり。
これまで一生懸命温度管理して作っていたのがウソみたいで、
とってもおいしくできました(^^)。
○ゆみこ(携帯)
割り入れって…卵を割って入れる事ですが…
○miyu
割り入れって何ですか?
○miyu
700Wだと、どれぐらいレンジであっためるんですか?
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