■温泉卵レシピ 作り方の感想


まあ
皆さんの意見を参考にして、マグカップに割りいれて水入れて、楊枝で黄身をつついてからレンジでチン!うまくできました!家で簡単に作れるのでうれしいです(^-^) 水を捨てる時は穴あきお玉ですくいあげると便利ですよ。
おっさん
温泉卵は家族みんなが好きで、 これまでにもいろんな方法で作っていましたが、 ここのレシピ、大変参考になりました。 うちは500Wのレンジですが、 冷蔵庫から出したままの卵を、まず容器に割って入れ、 そろりと、黄身を覆うくらいの水を入れて、 つまようじで黄身の部分に4ケ所ほどつついて穴を開け ラップしてレンジで1分10秒。 (いろいろやってみましたが、これが最適時間でした) あとは水(湯?)を捨てて、ダシ醤油をたらして出来上がり。 これまで一生懸命温度管理して作っていたのがウソみたいで、 とってもおいしくできました(^^)。
ゆみこ(携帯)
割り入れって…卵を割って入れる事ですが…
miyu
割り入れって何ですか?
miyu
700Wだと、どれぐらいレンジであっためるんですか?
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