■温泉卵レシピ 作り方
の感想
○蓮架
いい感じに温泉卵は出来ました☆
でも、1000ｗだと1分より50秒のほうが
白身がカチカチにならず出来るように感じましたｗ
だから、50秒で一度卵を見てみるといいと思いますｗ
○ヒロシ
卵の白身は８０度でかたまり、黄身が７０度で固まるという温度差を利用したのが温泉卵。炊飯器のご飯が保温状態のところにラップで包んだ卵をただのっけておくだけで黄身がしっかりかたまり白身がとろっとした温泉卵が簡単にできます。
時間は１時間くらいですが、機種によってまちまちですから５０分から９０分の間でいろいろ実験してみてください。絶対爆発しない安全なつくりかたです。
○失敗
私も 大爆発！
目に当たってしまいました。超痛い。
やっぱり、レンジでの作り方は恐いです。
ゆで卵チックな方法で作る方法 ないですかね。
○あり(携帯)
コーヒーメーカーで作りました！！感動（≧▽≦）
聞いた話しですけど、たまに楊枝で穴をあけても爆発する事があるらしいですよー。やるなら殻にアルミを綺麗に巻いて浸かるくらいの水に浮かばせる…てのを聞いたことがあります。アルミはアルミで発火することがあるので私はしないけど。っていうか、これはゆで卵の作り方ですが（´▽｀*；）
○ユミ
ほかのところも見たのですが、レンジのやつは、
水は、大さじ２で良いみたいですよ。
私はまだ、やってみてないんで、保証はできませんけど。
これから試してみます！
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