■寿ごぼうレシピ　作り方の感想

○料理教えて！
ありがとう　BOSS

○BOSS
味付け同じでOK♪

○料理教えて！
なるほど、と、言うことは、味付けは同じですかね。

○sabou
たたき牛蒡は太いまま茹でてからたたいて味を染みやすくして味付けしますがこのレシピは切ってるしたたいてないですね。。。

○料理教えて！
寿牛蒡と、たたき牛蒡は、同じものですか？

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