■パエリアレシピ 作り方
の感想
○しおりん
今日 パエリアを作ってみましたがびみょう〜。お肉を入れなかったからか、なんかパンチがないように思えました。子供たちは、パプリカがおいしい。とかあさりがおいしい。とかいってましたが、全体的にはふつうかな。だって・・・・つぎに作るときは絶対においしいパエリアつくってやるぅ〜。冷凍の車えびを沢山もらったのでチャレンジしています。明日は普通に塩焼きにでもしよう。
○ここ
難しいですか？
○BOSS
サフランを使わなかったらパエリアではないのか？というのもありますが、無ければ無いなりに作ってみましょう。
○パズル
パエリアのレシピにサフランと書いてあったのですが、サフランは使わなくてもいいのでしょうか？それとも絶対に必要なのでしょうか？
○Chacha
パエリアパンとスキレットの両方で作ってみました。玄米の香ばしさを楽しむのならスキレット（蓋つき）の勝ちですね。でもパエリアって言う料理の持ついわば洗練された田舎料理を楽しめるのはパエリアパンかもしれないな。でも僕の場合、3年以上使い込んだスキレットと炭火で作ったパエリアは、レシピを超えてオイシイですよ。
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