■鳥の軟骨入り鍋レシピ　作り方の感想

○BOSS
５のところで入れて下さいませぇ～

○花ちゃん
材料にあるお酒とお醤油はたれではなくてスープとして使うと考えていいのでしょうか？もしそうだとすると入れるタイミングはどのへんがいいですか？

○たえぴ
鳥の軟骨入り鍋作りました。予想以上においしかったです('-'*)正直よく作られる唐揚げより美味だと思います。具は舞茸・ニラ・ねぎ・もやしでスープは醤油ベースで唐辛子とショウガでぴりっと味付けてみました。味噌でもおいしいかも。この冬の定番鍋になりそうです。