■クレームブリュレレシピ 作り方
の感想
○（？？）
昼に作って夕方に食べようと思うと、表面に水が出てきてしまう何で？
○金時
食べる時に、私は個人的にはとても冷たいカスタードの部分と、バーナーでキャラメルにした砂糖の部分を楽しむのが好きです。場所によってはスポンジや、ブラウニーを入れたりする人もいるみたいですが、ブラウニーが入っていたら甘いだけでおいしくないと思うので、少し甘さを控えたスポンジなどがおいしいかも？後、カスタードに合ったフルーツを一ついれてもおいしいと思います。 中にソッと入っていたら食べている人も驚くと思うので。
バァナーのコツは… んーっと、やっぱり円を描くようにして使う事だと思います。結構すぐブクブク焦げてしまうので早めに動かし自分の好きな加減を調節します。後、お砂糖の量が多いと、中の方まで解けないので、薄めの方が楽しめると思います。
○ピロピロ
卵白を使うお菓子にフィナンシェというものがあります。わりと簡単に美味しく作れるので試してみては… 卵白は冷凍可能
だそうですよ。
○まりえ
卵白がいっぱい余ったらメレンゲにして粉砂糖を加えて焼いてマカロンにしたらどうですか？
○りか
ｸﾚｰﾑﾌﾞﾘｭレを作って成功したけど､
卵白が すんごい残りました｡
卵白を使った料理で調べても､結局 卵黄も使うので､卵白がなくなりません!
誰か助けて〜!
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