■けんちん汁レシピ　作り方の感想

○昼の水商売
けんちん汁に肉を入れる(鳥・豚)考えられません!?でも全国的にはありなのでしょうか。そう言えば吉牛のけんちん汁には鶏肉が入っていました

○みーママ(携帯)
いつもこのレシピで作ってます！かなり好きな味！

○ﾔﾖｲ
けんちん汁は精進料理なので、肉類はいれません。鎌倉の建長寺汁が訛ってけんちん汁になったという説が有ります。ちなみに我が家では、醤油仕立てです。