■生チョコレシピ 作り方の感想


BOSS
今年もバレンタイン終わって、報告が上がってきてますねぇ さぁ がんばれたかな?
ルピン(携帯)
Bossさんのレシピに 掲載されている 広告のチョコ屋さんから 材料を仕入れて 作ってみました! 今回は温度を保つために ガスの湯沸かし機能を使って 水道のお湯で冷えてきたら 湯煎してを繰り返しました。 以前、お鍋で沸かしすぎてチョコが分離した経験があります(^_^;) 口どけは、スーッとして甘すぎずとても良かったです。 ありがとうございました
里佳
今、冷蔵庫で冷やし中です♪ 実は先月、美味しいチョコレート屋さんへ行ってしまって 旦那には既にチョコを渡してしまったんですが、当日何もないのはやっぱり寂しいなぁ、と思って調度スーパーも閉店間際で板チョコ叩き売りしてたのもあり、ご飯作る前に作ってみました。チョコはフープロで砕きました。早いっ(@_@;実は、手作りチョコって今年初めてだったので、レシピのまま作りました。凄く不安だったのですが、問題なく、型に収めるまでいきました。BOSSさんを信じてよかった!!
ゆう(携帯)
BOSSさんのレシピ、いつも利用させてもらっています。 生チョコ、作りました。 型に入れる前に、味見したらすごく美味でしたよ! 取り掛かりから、冷蔵庫に入れるまで、一時間足らずで出来ました。 ちなみに‥チョコは市販の一口チョコを、フードプロセッサに少しづつ入れて刻みました。 お持ちの方は、それが一番簡単な刻み方だと思いますよ。 まだ冷やしているので、出来上がりが楽しみです!
ファム
ねこさん>クッキングペーパーは100均でも売ってますが、それでも買うのはイヤだと言うならお家にあるアルミホイルとかでもで良いんじゃないですかね。 さもさん>製菓用の割チョコとかだと塊なので刻むの大変ですが、市販の板チョコ(1枚70gぐらいのアレです)なら手で1片ずつに割る位でも大丈夫そうでした^^ BOSSさんお疲れ様です。意見に賛同です。 皆さんの質問の答えはきっとこのレスの中にあると思います。 面倒くさがらないでちゃんと読み返しましょうね(´ー`;)
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