■生チョコレシピ 作り方
の感想
○モコちゃん
生クリームじゃなく、牛乳ではいけませんか？？
○ゆり
この生チョコ、箱にいれて渡したいんですけど、やっぱり溶けますよね・・・？
どれぐらいなら常温でも溶けずにもつでしょうか(ここ日本じゃないので常温は２５度ぐらいなんですけど・・・ｗ)
それと、とける時間を遅らせるためのアイデアがあれば、是非教えていただきたいです。
○チャコ♪
。ΟヒナタΟ。さんぁりがとぅございましたっ！！
好きな人のために頑張って作ります♪ﾜﾗ））
○ハチ公(携帯)
はまちゃん さん、教えてくれてありがとうございます!本番ゎもっと温度に気を付けて作ってみます
めぐさん、分離した方がィィんですか!いろいろと試してみます。ありがとうございました!
○はまちゃん(携帯)
分離についてなんですが、チョコは油分がおおいのでバターのような油性のものとは混ざりやすいけど、生クリームみたいな油分も多いけど、水分もあるものとは分離しやすいです。またチョコは温度が低くても、高くても固まってしまうので温度に気をつけて、生クリームもチョコと同じ位の温度にしてから混ぜると分離しにくいですよ。
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