■生チョコレシピ 作り方の感想


マリー
普通の生チョコだと、ブランデーなどを入れて、とても難しいけど、こんな簡単なレシュピがあるなんて、知りませんでした。 とても参考になりました。 どうもありがとうございました。
もも
1/5量(クーベルチュール80g)で作ってみました。一人分ならこの量でもいいかも。水あめの代わりに全量を(スタバの)キャラメルシロップに変えてみましたが撃沈。やはりチョコレートの方が強く、キャラメルの香りも味もしない、普通の生チョコになりました。
里佳
初さんへ→レシピのQ&Aに書いてありますよ〜♪
もも
板チョコでもできますよ。ただし腕前によりますが基本的には「いい材料(高いもの)」と「味」は比例すると思います。あとは自分の予算と相談!ですね。
初!
 生チョコを作る時、板チョコでもいいんですかぁ↑  教えてください。お願いします。
■生チョコレシピ 作り方→


4.<-前 196- 200 6.次->

0.HOME 2. 8.