■鶏油レシピ　作り方の感想

○あのね
鶏油の作り方ニワトリのお尻の部分（ボンジリ）を丼等に入れラップをしてレンジ強で油が分離します。これが一番です。加熱が長いと焦げますので注意です。

○BOSS
そうですねぇ炒め系には一通り使えると思いますよ。あと、ニンニクで鶏油香りをつけたものをドレッシングに混ぜてもよいでしょぉ

○ゆりピー
作ってみようと思うのですが、鳥の油って皮の部分も含むのでしょうか？ラーメンとか炒め物とかに使ったらおいしそうかな～と思ったのですが、なにに使ったらいいのでしょうか？

1- 3

0.HOME 2.△ 8.▽