■ササミのおろし黄身ぬたレシピ　作り方の感想

○BOSS
そうそう。たたきのような感じになりますよん

○ぷら
すいません。質問です。 ‘ささみはさっとお湯にくぐらせる’とありますが、中は生のままで、たたきのような感じで調理すればいいんでしょうか？

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