■エビチリレシピ 作り方
の感想
○BOSS
エビの臭みが取れないですか。。。基本的には、ﾚｼﾋﾟの通りに下ごしらえすれば臭みはなくなるはずなのですが。。。塩＋酒でもみ洗いしてみてください。エビにもよるのかなぁ〜
○ありんこ
えびの代わりにイカじゃダメですか？
○はろ
前につくったのですが エビの臭みが
取れなかった なにが悪かったのでしょうね
？？ アドバイスお願いします。
○BOSS
卵白を使う使わないで、微妙に食感や味がかわりますが、分からない程度です。
うるさい人に食べさせるのでなければ、気にしなくてもいいかもよん♪
○さけ
今日は初めてエビチリを作りました。卵の白身を使わないと味に変化がでますか教えてください
■エビチリレシピ 作り方→
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