■蒸しナスの香味づけレシピ 作り方
の感想
○いちか
いつも参考にさせていただいてます。
すごく簡単で美味しかったです。
ナスは油をしっかり通さないとクセがあって
なすはレンジで加熱する、と見た時は
油を通さないとクセがあって美味しくないのでは･･
と思ったんですが、全く問題なしでした。
はやめに作って、冷蔵庫でしっかり冷やして食べました。
夏の暑い時期にピッタリの一品ですね。
旦那にも大好評でした。
○ゆう＆りーママ
作ってみましたが、とにかく簡単でおいしかった！なすをさっぱり頂ける料理ですね。皆さんおっしゃる通り冷やして食べると酒の肴にもなります。私はゴマとポン酢を少し足して味を整えました。なす嫌いのうちの息子も『おいしー！』って食べてくれて嬉しかったです。
○カン
いつも拝見させて頂いてますが、書き込みは初めてです。
昨日の夜作りました。夕飯直前だったので温かいまま食べてた時はあまりパッとしなかったのですが、今日朝になってから食べると格段においしかったです！夏場はナスが山のように取れるのでうってつけですね。
○mayurin1117
電子レンジを使うと便利ですね。茄子の色も変わらず、きれいでしたよ。レモン汁を使っているのですっぱさもほどほどで、おいしかったです。時間がなかったので、あまり冷やせなかったのですが、これは冷たくすると良いですね。お酒にも合います。
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