■チキンナゲットレシピ 作り方
の感想
○猫ママ(携帯)
いつもここのレシピを参考にさせていただいてます★
今回も美味しくできました！
皆様の意見を参考にして冷凍して揚げたら形も崩れずいい感じに出来ました！
ありがとうございます(*^_^*)
○BOSS
あああ
○りかこ(携帯)
ナゲットが柔らかいので衣をつける時は手の平の上で衣をかけて 手がべとべとになるのでそのつど手を洗って大変でした
○k
ころもの中にサラダ油を入れちゃっていいんですか？？
○ナチ
３回ほど作りました。毎回おいしいと言われます。
昨日作って思ったのですが、一口大にした身を衣に落として
揚げ油に入れようとするとどうしても崩れてしまいます。ですから落とさず、衣を大さじですくって手のひらに乗ったままの身にかけ、揚げ油にそれを落とすと言う方法が良いと思います。衣を裏側にかけるには身を持っている手をうまく動かしたり衣をかける大さじを使って裏返してかけるとと良いでしょう。
あと衣の入れ物を揚げ油の近くに置いて作るのもポイントだと思います(離れてると衣がポタポタ落ちるので)。
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