■鶏のチリソース炒めレシピ 作り方
の感想
○BOSS
粉を直接入れても良いと思いますよ。
その後で、水を適当に入れればよいのです。（￣＾￣）
σ（＾＾） の場合、チリソースは、タレまでご飯にかけて食べてしまうので、水分は多めになってますが、とろみもしっかりつけてますよん
○みお☆
蜜柑さんお返事ありがとうございます!私は粉末のままの方がポンっと入れられて楽なので、水なしで粉末を小さじ１.５入れたいと思います。ん〜‥合ってますよね？不安だからスープしとこうかなぁぁ(^_^;)
○蜜柑
みおさん＞@粉末でも結局は水で溶く
A水溶き片栗粉でとろみがつく
B炒めていると水分が飛ぶ
C「粉末小さじ〜はそのままですか？それとも〜」という質問が多いであろう事から「中華スープ」という表現に変更されたと思われる
…なので、中華スープ1カップでも全く問題ないですよ。
顆粒でもその量だと大体溶かしても1カップ分でしょう。
○みお☆
中華の素を小さじ１．５でも良いのでしょうか？？中華スープ１カップに変更したようですが、この場合の足された水分は大丈夫なんでしょうか？粉末を小さじ1.5の方が調理しやすいのですが・・。粉末小さじ1.5にした場合は、逆に水分が足りなくなりますか？スープでもOKというのが良く分かりません。BOSSさんじゃなくてもどなたか作ったことのある方教えてください。お願いします。
○aco
いつもお世話になってます。私も鶏ももで作りましたがとても美味しかったです。
ソースの量が多めだったので玉ねぎと炒り卵をいれてみました。主人と子供にも大好評でしたよ。
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