■フレンチクルーラー（ドーナツ）レシピ 作り方
の感想
○BOSS
ぽん太さん＞ん〜 油の温度ですかねぇ〜 だいたい１７０〜１８０度くらいだと思うのですが。。。
○ポン太
揚げたときに紙が剥がれないのと、生地が膨らみすぎて裂けてしまったのですが、何処に気をつければ上手くいきますか?
○Hide
まこちさん。アドバイスありがとうございます。この次は、しっかりと油を切ります。あと温度管理も大切そうですね。
次は成功させます。
ありがとうございました。
○まこち(携帯)
油で揚げた後、キッチンペーパーでしっかり油を切る。
熱した油で、カラリと揚げる。
でしょうか。
脂っこいと感じるのなら、油切りが足りないのかもしれませんので、キッチンペーパーでしっかり油を切ってみたらよさそうですよね♪(*^^*)
○Hide
こんにちは。
レシピ参考にさせてもらいました。どうもありがとうございます。
そこで、僕の作ったフレンチクルーラーは、ちょっと油っぽく感じました。もっと軽く感じる様に作れないでしょうか？
アドバイスお願いします。
■フレンチクルーラー（ドーナツ）レシピ 作り方→
0.HOME 2.△ 8.▽