■春巻き （はるまき）レシピ 作り方
の感想
○莉菜(携帯)
いつも作ってます！
料理上手だねって言われました。
BOSSさんのおかげです♪
○サチ(携帯)
子供の野菜嫌いに困っていたので、人参、ピーマン、ネギもプラスして作りました(*^^*)
パリパリが楽しいのか、おいしい！と何本も食べてくれました♪
また作りまぁす☆
○ミスバニー(携帯)
初めて春巻き作りましたが、かなりおいしく出来ました！ カニかまも入れました。色のアクセントにもなって良かったです。
○みゆたろ(携帯)
春巻初だったけどすごくおいしかったです！
急遽人数が減ったので揚げる前のを冷凍したのですが、冷凍したのって、そのまま揚げるのと解凍してあげるのとどっちなんでしょう？冷凍春巻使ったことなくてわからないので教えてください。
揚げ油の温度のコツとかもわかったら教えてください。よろしくお願いします！
○ワイワイ
とっても美味しかったです！いつも美味しいレシピ有難うございます。モヤシ、タケノコは入れずにピーマン、人参、レンコン、春雨をプラスしました。２歳の子供も美味しい美味しいと言って２本半も食べました！皆さんのアドバイスをもとに、低温でじっくり、具も少なめに揚げたら全く油はねもなく上手にできました。ただ、具を少なめに入れすぎたのか、具が1/3強、余ってしまいました。。。また明日、皮を買って来て作ろうかなぁ。
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