■タケノコご飯レシピ 作り方
の感想
○oyuzak
義母に掘りたての大きいタケノコを２つももらったので、
一応教えてもらった解体（？）で茹でられる状態にまでなった！
が、しかし、茹で方がわからず、困ったときのこのページで
タケノコご飯の調理法もわかっちゃしました。
さっそく今、茹でてます。
すんごい灰汁が出て鍋からふきこぼれました・・。トホホ。
今晩は初挑戦のタケノコご飯！
でも家は２人なので、残りはおにぎりにでもして冷凍保存します・・。
料理内容にはあまり関係ないんですが、
茹でてしまったタケノコの賢い保存方法をわかれば教えて下さい！
しっかり水を切って冷凍とかしたら、無謀でしょうか？
２人家族で毎食タケノコはさすがにつらい・・・。
誰か助けてぇ・・。
○さき
おいしそー！！！！！！！
○テコ
先日、こちらを参考に、油揚げの量を少し減らして、細かく切った人参を足して作ってみました(^o^)
自分で作るのは初めてだったので完成するまでヒヤヒヤしましたが、美味しく炊き上がりました☆
家族も「具にもしっかり味がついていて美味しいね」とおかわりしてくれたので嬉しかったです(*^^*)
今日もまた、残りのたけのこを使って作っています♪
○いじゅ(携帯)
具に椎茸、人参、おあげをプラス。具を煮た煮汁＋出汁でご飯を炊くという方法、初めてチャレンジしました。
料理上手の母に「これだけ上手に炊けたら上等」と誉められてしまいました♪
ありがとう！BOSSさん(*^^*)
○BOSS
よいです
■タケノコご飯レシピ 作り方→
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